網上面的食譜千花百門,質素參差不齊,難得搵到啱用又好味的食譜,就要記低,下次先可以再煮返同樣美味的食物。
中國菜
韓國菜
新加坡菜
日本菜
西餐
平日在家吃豆苗通常都是打邊爐,有一日突然好想食豆苗,諗起屋企有堆已經擺咗好耐的瑤柱,於是上網搵食譜整返個瑤柱扒豆苗,估唔到竟然同係街食差唔多,我都覺得個食譜好勁﹗
材料:
瑤柱汁:
做法:
恆仔一向都好鍾意粟米魚肚羹,早兩日突然俾我睇一個粟米魚肚豆腐羹的食譜話好似好簡單咁,其實依個湯羮真係好簡單,最複雜就係點樣處理魚肚,即管又上網搵資料挑戰一下,結果非常成功。
材料:
做法:
剛剛結婚的時候好流行寫BLOG,也是一個獲取資訊的好地方,當時找尋煮飯靈感的時候就經常瀏覽一個叫做通之廚房的BLOG,BLOG主通少也是剛剛結婚,他主力分享他為太太每天設計不重覆的美味食譜。
近日又開始上網搵食譜,讓我遇返通少,原來他仍然熱愛分享烹飪,今次就試下他教的梅菜炆豬腩肉,唔算太複雜,雖然個汁係有少少鹹,但係撈飯真係好正,最難得係逸逸都肯俾面食下啲梅菜。
材料:
汁料:
做法:
備註:通少教如果要五花腩更軟身,可以重覆細火炆20分鐘熄火後再焗10分鐘一次,不過我自己煮一次已經好好味。
偏食的逸逸比較接受焗三文魚,於是上網搵下簡單的新口味,結果搵依個氣炸鍋照燒三文魚,不過為咗洗少啲嘢用咗焗爐焗,成功食為逸逸今晚晚餐的NUMBER ONE﹗
材料:
調味料:
做法:
食譜來源:【氣炸鍋三文魚】5款簡單好味食譜:照燒味/蕃茄檸檬/胡椒鹽/西京燒/豆乳香菇 – 尋補・Blog (tutorcircle.hk)