新派冬至飯

我們家一向沒有特別做冬的習慣,最多如果大家都有空可能會一起吃餐飯,不過很多時怕多人會選吃西餐。

今年媽媽將會在瑞士過年,所以我們對於冬至變得隆而重之,選擇在家裏聚首一堂,而做冬的晚餐選擇以新派及傳統並重的形式進行。

刺身頭盤是妹妹帶來的五色刺身,又鮮甜又肥美,特別是那帶子,已在想起立即忍不住在吞口水。

CAM01049還有大大隻長腳蟹,不過解凍時間未夠,要放多一陣先食到。 繼續閱讀

登陸

近日媽媽和爸爸相繼慶祝六十歲生日,原來他們這個年齡群也有他們的潮語,慶祝六十歲生日,稱為「登陸」。1

媽媽生日正日當天妹妹要夜診,提早於12月3日於悅來酒店30/F的殷悅中菜廳吃晚飯慶祝。這兒食物很不錯,環境也很寧靜舒適,望出去可以飽覽荃灣區的萬家燈火,在荃灣區來說,實在是一個難得清靜的好地方。至於生日的正日,留待爸爸跟媽媽二人世界,聽說他們去了深井食意大利菜。

2爸爸生日正日是大家也愛上街吃飯慶祝的元旦日,所以大家決定正日在家吃媽媽煮的西餐,另外再選日子約埋嫲嫲一起才上街吃生日飯。

3在工展會新買的電陶爐,媽媽特登叫齊大家來才試用,妹妹操刀來個堂弄鐵板燒,正﹗

4食物非常豐富,有雜菜魚湯、沙律、焗蠔、薯蓉以及主菜黑椒牛肉粒及蒜香大蝦,每一樣食物都美味。

另外,爸爸的生日飯於上星期六在中文大學旁的沙田凱悅酒店吃BUFFET,食物選擇很多,味道很好,而且頗有驚喜,大家也吃得滿意﹗

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妹妹說六十歲生日特別有意義,所以要送特別的禮物。

5結果用紙粘土做了壽桃做禮物,雖然我只是幫忙上色,但看到製成品也很有滿足感。

6他們收到這份禮物很開心至於第二份禮物就是澳門水舞間之旅,只要他們選好日子就可以成行架喇~