我同恆仔都很喜歡吃北京烤鴨,發現K11開了一家大都烤鴨之後,一直心思思想來試,但又好像無緣無故吃頓貴的好像有點奢侈,所以還是待有特別慶祝活動才來試菜。
大紅三杯烤鴨架 — 一端上桌香氣撲鼻,但吃起來卻略為不夠惹味,我覺得之前自己在家試做的三杯雞較好吃。
—————————————————————————————————————-令人回味的烤鴨:
很滿足的一餐,未有機會再去北京吃烤鴨之際,大都烤鴨也算是水準之作吧﹗
大紅三杯烤鴨架 — 一端上桌香氣撲鼻,但吃起來卻略為不夠惹味,我覺得之前自己在家試做的三杯雞較好吃。
一進餐廳,店員就領我們到後面的座位,枱面上已放好了擺盤很漂亮的青瓜和大葱,坐下點了菜之後,餅皮和烤鴨很快就先上桌了。
有一天在娘家翻閱雜誌,看到鴻星”炭燒堂片黃金鴨”的廣告,喜歡吃片皮鴨的我立即邀請家人找天一同前往品嚐。
六人餐原價$1350,折實價$1080,晚上8:30後入座七折價$945,還要茶芥加一全免,於是妹妹安排BOOK了8:30PM於尖沙嘴的彌敦道分店享用這個全包宴。
大廚八小碟,每一款的味道也不錯,不過我最喜歡那道涼伴麻辣豆干,很有成都常吃到的味道,令人懷念。 繼續閱讀