美味京菜蓬萊春

恐怕還是第一次到了五月尾還在吃生日飯。

妹妹在四月初剛誕下小BABY曉曉,待曉曉滿月之後又相繼有不同的飯局,所以到了五月尾才一家人一起跟在四月中生日的我吃生日飯。因為我想吃北京烤鴨,當然知道沙田18的北京烤鴨很有名其實也一直想試試,不過那兒環境較為寧靜,似乎不適合帶著小BABY,於是上網SEARCH了一下哪兒有好吃的,結果選了位於佐敦莊士頓廣場的蓬萊春。

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冷盤首先點了青瓜海蜇頭,兩者都很爽甜,好吃。

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另一個冷盤本來要問妹妹想吃素鵝還是熏魚,妹妹還未回答侍應就向我們推介素鵝,於是本來想吃熏魚的她也決定試試。素鵝的腐皮很香,餡料也切得很細,果然不錯。

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沙田18 燒味最強

我們一向都喜歡吃北京烤鴨,知道沙田凱悅酒店中菜廳沙田18的北京烤鴨很有名,其他食物也很出色,早就打算過來試試,曾經在去年六月妹妹生日的時候想來,但因為FULL BOOKING結果要另覓慶祝的餐廳,到十二月慶祝媽媽的生日,媽媽要求吃精緻的中菜,於是我們又想起了沙田18。

因為媽媽不吃鴫,所以訂位時也沒有訂北京烤鴨,不過對於食物也滿有期待。

拼盤先來一個錦繡大拼盤,不過不像一般拼盤般一大碟拼在一起,而是分開四碟來上桌。每一款食物都好吃,不過燒肉和叉燒卻是神級的好吃,燒肉皮脆肉嫰還有剛烤好香味,叉燒則香甜肉軟,有種入口即化的感覺,看到燒味的水準,可以想像得到為何這兒的北京烤鴨會令人大讚。

CAM01011豆漿浸雙蔬 – 味道清淡,可以嚐到菜蔬的鮮味。 繼續閱讀

北京烤鴨宴

有一天在娘家翻閱雜誌,看到鴻星”炭燒堂片黃金鴨”的廣告,喜歡吃片皮鴨的我立即邀請家人找天一同前往品嚐。

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六人餐原價$1350,折實價$1080,晚上8:30後入座七折價$945,還要茶芥加一全免,於是妹妹安排BOOK了8:30PM於尖沙嘴的彌敦道分店享用這個全包宴。

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大廚八小碟,每一款的味道也不錯,不過我最喜歡那道涼伴麻辣豆干,很有成都常吃到的味道,令人懷念。 繼續閱讀

北京之旅 – DAY 3 – 再嚐北京烤鴨

離開景山公園,位置其實有點尷尬,附近沒有地鐵,又不懂乘公車,想找的士又找不到,看看地圖見離王府井大街也不算太遠,決定散步回酒店。

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平常沒有留意,原來故宮也有被護城河包圍著。

其實由景山公園走到王府井大街,也差不多走了大半個小時,中途看到很多街坊小店,又見到一條街專賣獎杯獎牌,算是看到了北京的另一面。

終於回到王府井大街,目光立即被這座教堂吸引著。

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這是旅遊書也有介紹的王府井天主堂,於順治皇帝年間建成。 繼續閱讀

北京之旅 – DAY 1 – 鳥巢‧水立方與大董烤鴨

二零一零年十月十三日(星期三)

每年秋天的旅行淡季,都是我和恆仔去旅行RELAX一下的日子,今年出發的日子正正就是我們的結婚三週年紀念,更添意義。

我們乘搭中國國際航空10:30AM的航班,所以8:00AM就要出門,跟平日上班差不多。我們差不多9時到達機場,先到櫃枱CHECK IN,工作人員跟我們說因為航班很FULL所以只能安排分開的座位,幸好菊姨一早幫我們HOLD了座位,雖然欠缺了碰碰運氣UPGRADE去BUSINESS CLASS的機會,但卻穩健得多。

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取了登機証,我們才去吃早餐。原來最近翠華茶餐廳進駐了機場禁區,恆仔可以吃了他的最愛沙嗲牛肉公仔麵才上機。

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明明乘坐的應該是中國國際航空,為何變了澳門航空? 繼續閱讀