早幾天放假，我和阿恆接受老友阿高的邀請，到她家吃午飯，而菜單就是我要求的明太子醬意大利粉。
平日看<<三時三餐>>，羅PD安排的菜單經常都有麵食，而只要煮麵2PM的玉澤演就會親自和麵，看他兩下手勢就將麵條弄好，非常神奇。而今天我們吃的明太子醬煮意大利麵，那些意大利麵竟然是阿高手製的，雖然外表有點奇怪，但吃下去質感非常好吃，弄得我也想試試在家自己做麵呢﹗ 繼續閱讀
家宴
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標籤彙整：明太子醬
明太子法包
第一次認識明太子，是在去九州旅行的時候，明太子是博多的特產，所以周圍都是試吃的攤位，從那時開始，我就愛上了明太子，以及和明太子相類近的食材。
平日吃到明太子的機會不多，今年八月跟友人去台北的時候先吃過超好吃的明太子意大利麵，再吃了超好吃的明太子法包，重新燃起我對明太子的熱情。
早前曾在吉之島買過一包明太子意粉醬，其實味道OK，不過我意粉份量太多，結果整體味道略淡，本來我很想試做明太子法包，但卻行遍了高級和一般的超級市場都找不到明太子沙律醬，直至老友阿高去日本帶了這知明太子醬來給我當手信：
這是甜甜香香辣辣的明太子沙律醬
將法包切開，在裏面及上面都塗滿了明太子沙律醬，再將法包放進焗爐烘10分鐘，好好味呀~