素食宴客菜 – 功德林

元旦日是爸爸的生日,應他想吃素菜的要求,我們去了妹妹的同學介紹的素菜餐廳 — 功德林。

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很早以前途經加拿分道時已見過這家素菜館,都不知道原來已遷往北京道一號。

香港大部份素菜館所供應的食物外觀通常都不太吸引,所以我說功德林所供應的是素食宴客菜,每一道菜都很精緻。

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功德大拼盤 – 凍豆腐、炸脆鱔、素鵝、矮瓜以及烤夫 (樣樣都好味,不過最難得係個矮瓜,清甜得黎一D都唔油膩)

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酸辣湯 (我最鐘意飲酸辣湯,正呀﹗)

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咕嚕肉 (用猴頭菇扮肉,好味~)
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素小炒 (鮮百合和大磨菇都好清甜)

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酸甜魚 (其實係芋頭魚,外表真係比平時係外面素菜館吃的靚得多,不過味道就真係一般喇~)

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豆腐餃子 (味道一般,不過手工真係一級棒,竟然諗到用豆腐當餃子皮,厲害厲害﹗)

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三絲炒麵

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素蒸餃

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棗泥鍋餅 (我都係鐘意食豆沙多D)

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還有水果拼盤

這店價錢一點也不便宜,但食物不錯,環境一流,還可欣賞維港夜景,時間配合到更可以像我們一樣一邊吃晚飯一邊觀賞幻彩詠香江。如果要宴請吃素的朋友,這兒真是一個不錯的選擇呢﹗

海鮮大餐

在剛過去的星期日,住在新加坡的美姨來港工幹,一時興起召集各路人馬一起去三聖食海鮮。

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不知是否臨近父親節,三聖一帶竟然極旺場,我們七時抵達還找到泊車位,菊姨卻要泊到去兆麟的停車場,真的很誇張啊﹗

我們一行十二人,吃了下列美味菜餚:

  1. 蒜茸粉絲蒸扇貝
  2. 果皮蒸鮑魚     (鮑魚肉有接近2CM厚呢﹗)
  3. 辣酒煮花螺     (沒有上次吃那麼辣,今次煮得更好吃)
  4. 上湯煮加菲蟹伊麵底     (加菲蟹啖啖肉,正﹗)
  5. 椒鹽瀨尿蝦     (連殼也鬆脆得可以吃)
  6. 蒸魚                 (不知是什麼斑,不過告訴我轉頭也會忘記)
  7. 豆腐芥菜海鮮湯
  8. 咕嚕肉
  9. 羅漢上素
  10. 椒絲腐乳唐生菜
  11. 翠肉瓜炒鮮菇

真的很喜歡吃海鮮啊﹗