八個人的浪漫 情人節晚餐

今年的情人節,當我和恆仔還在想在哪兒慶祝之際,飛基團康樂組組長AMY在WHATSAPP問我們有沒有興趣一起在情人節當晚吃海鮮,最後竟然一呼百應,於是繼九個人一起慶祝除夕之後,今次又來一次八個人的浪漫。

我們試了經常在雜誌賣廣告的”泰海鮮”,不過卻對此店非常不滿:

  1. 友人弄錯了預約的時間,所以我們遲了半小時才到達餐廳,店員說沒問題,叫我們先去買海鮮,一有枱第一張給我們。我們買完海鮮,又等了大半個小時仍沒有聲氣,忍不住再問一問店員了解一下,店員問我們是否介意坐外面,我們說沒有問題,立即有枱給我們,究竟一直是有枱還是沒有枱?還是我們不問就一直沒有打算安排我們入座?
  2. 在門口等待期間,有一個店員在弄放在門口的海鮮,另一個店員指著他大喊:”唔好理個D未有位既人喇,執好個邊張枱先喇﹗”我完全明白他的纙輯,但不用那麼直接,我們這些未有位的聽起來會感到不愉快的。
  3. 店家安排我們的座位在餐廳後門的室外位置,旁邊還有一些已離席但未執好的枱面,有幾個人沒有在正門排隊,自行坐在那些未執好的枱那兒,侍應執好枱就直接幫他們落單,難怪外面等候的人一直都未有位。
  4. 我們是三聖吃海鮮的常客,一般點菜的時候店家都會就我們所買的海鮮,每款提議幾款煮法供我們選擇。我們來到泰海鮮,當然希望試下這兒廣告大賣的泰式調味,怎料,侍應給我們落單的時候,每款海鮮只向我們提供一種煮法,而且還是最普通的煮法,一點特色也沒有,我們忍不住問那侍應這兒不是有特色煮法嗎?他竟然回答我們:”你們買的海鮮不適合﹗”下?我們都是買蜆、螺、賴尿蝦、鮑魚、扇貝這些最普通的海鮮,至少蜆可以用泰式風味來煮吧﹗結果,我們還是不讓他作主導,主動要求各種海鮮的烹調方法。
  5. 因為有小朋友,除了海鮮之外,也點了一些小食及小菜,本來想點OPENRICE食客介紹的秘製豬扒,SORRY,不知是不是因為還是新正頭,今天沒有平日的餐牌,只有賀年菜牌。
  6. 點了兩碟菜,轉過頭個侍應走過來跟我們說XX菜賣晒幫你CANCEL張單佢就即刻轉頭走左去,我想說最基本的服務都應該說XX菜賣晒,不如你轉XX或者XX?又或者俾個餐牌你再睇睇?
  7. 點了半隻泰式燒雞,百多元,SIZE比我們在街坊酒樓加$1有半隻的SIZE還細。
  8. 全程沒有侍應幫我們加茶,茶壺沒水還是自己去找熱水。
1反正就是食物一般,但服務其差,而且價錢頗貴,幸好今次是八個人的浪漫,一大班人邊抱怨邊說笑也變得無相大雅,如果只是兩個人來吃而遇上這些事,相信會不開心好一陣子呢﹗

飛基團海鮮宴

有一個星期日十一點彌撒,王子突然出現在聖堂,AMY隨口問王子,叫王子不如在EDMOND生日那天請大家吃海鮮,王子又竟然無端端應承左,於是就有今次的海鮮宴。

我們也有點良心的,所以王子出錢買海鮮,我們負責餐廳的帳單。

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燒鵝

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豉椒炒蟶子 繼續閱讀

海鮮大餐

在剛過去的星期日,住在新加坡的美姨來港工幹,一時興起召集各路人馬一起去三聖食海鮮。

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不知是否臨近父親節,三聖一帶竟然極旺場,我們七時抵達還找到泊車位,菊姨卻要泊到去兆麟的停車場,真的很誇張啊﹗

我們一行十二人,吃了下列美味菜餚:

  1. 蒜茸粉絲蒸扇貝
  2. 果皮蒸鮑魚     (鮑魚肉有接近2CM厚呢﹗)
  3. 辣酒煮花螺     (沒有上次吃那麼辣,今次煮得更好吃)
  4. 上湯煮加菲蟹伊麵底     (加菲蟹啖啖肉,正﹗)
  5. 椒鹽瀨尿蝦     (連殼也鬆脆得可以吃)
  6. 蒸魚                 (不知是什麼斑,不過告訴我轉頭也會忘記)
  7. 豆腐芥菜海鮮湯
  8. 咕嚕肉
  9. 羅漢上素
  10. 椒絲腐乳唐生菜
  11. 翠肉瓜炒鮮菇

真的很喜歡吃海鮮啊﹗