OTTOMAN PALACE TURKISH RESTAURANT

自從兩年前去過土耳其旅行之後,我和恆仔二人都愛上了土耳其,看見供應土耳其菜的餐廳也會兩眼發光。之前曾經試過快餐店ISTANBUL KEBAB TURKISH RESTAURANT,一家店位於西九龍中心的美食廣場,沒有任何氣氛可言,一家則位於棉登徑,座位略嫌有點狹窄,當看到有團購介紹這家裝修頗有風味的土耳其餐廳,立即買了COUPON試試。

CAM00696

土耳其扁豆湯 – 個人來說不是特別喜歡但也不討厭這種湯的味道,但一喝就是充滿土耳其的風味,所以來到土耳其餐廳自動就好想一嚐這種扁豆湯。

CAM00697田園沙律 – 味道清新,吃得出蔬菜都很新鮮。 繼續閱讀

土耳其菜 – ISTANBUL KEBAB TURKISH RESTAURANT

去年五月,我和恆仔在土耳其有一個難忘的旅程,直到今天,每逢看見與土耳其有關的東西,都會勾起不少美好的回憶。
1

有一次,我們經過西九龍中心,發現美食廣場裏有一家土耳其餐廳ISTANBUL KEBAB,於是找了一天特地過來吃晚飯。

我們點了幾道印象中最有土耳其風味的食物:

LENTIL SOUP (豆湯):在土耳其的時候,差不多每次食SET LUNCH / SET DINNER都是這個湯,有濃濃的香草味,所以一喝這個湯就很有土耳其的感覺。

2香港版
3土耳其版CHICKEN SHISH – RICE (土耳其烤雞飯) :去到土耳其的第一餐,就吃了一頓很好吃的烤雞飯,又香又嫰的烤雞配上附上淡淡油香的飯,所以在香港也想試試回味一下。在香港吃到的土耳其烤雞飯,其實整體來說也很美味,但醬汁太多,似乎有點HEAVY。

4

香港版
5土耳其版CHEESE ROLLS (芝士卷):外皮就像我們平日吃的春卷,但內餡就是豐盛的芝士,但吃起來又不會漏,是我很喜歡的一道土耳其小吃,經常在自助餐上發現它的踪影。不過,在香港吃到的跟烤雞飯一樣,略嫌汁太多,吃得有點漏。

6

香港版

7土耳其版

TURKISH CHICKEN PIZZA (土耳其雞肉薄餅) – 又是在土耳其吃到印象難忘的一道菜,在香港吃到的其實也很好吃,不過可能因為是現烤的關係,時間要等耐一點,店員又心急想盡快讓我們享用,結果似乎烤得還差一點火候,不及在土耳其吃到的香口。

8

香港版
土耳其版不過,整體來說在這店都吃到滿滿的土耳其風味,有興趣試試土耳其菜的朋友,可以來這兒試試,至少可以讓你站在店前慢慢選擇,沒有不懂點菜的壓力。