星期一的晚上與老友阿高飯聚，在我們多年來的屯門飯堂”惠比壽”缺席之下，今次去了位於屯門時代廣場的麻布茶房。因為我懶得逐樣點菜的關係，直接點了$298的二人前定食。
清爽的鱈場蟹棒柚子沙律
炸得不錯的什錦野菜大蝦天婦羅，不會吃到成口油。 繼續閱讀
麻布茶房二人餐
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標籤彙整：麻布茶房
宇治金時燒蕃薯冰淇淋
自從屯門時代廣場的麻布茶房開業之後，繼上次寫了網誌麻布茶房定食之後，也再去了一次吃午餐，同樣是因為吃完定食太飽的原故而未能吃得下我最愛的宇治金時燒蕃薯冰淇淋，這天SHOPPING以後想吃個下午茶，於是就決定來麻布茶房食TEA吧﹗
宇治金時燒蕃薯冰淇淋終於再度登場，香甜軟滑的雪糕，配著熱辣辣又香甜又軟糯的蕃薯來吃，實在是絕配，再加上紅豆茸及綠茶淋汁，太美味了吧﹗
在麻布茶房如果不吃定食拉麵不吃甜點的話，實在沒有什麼選擇。而恆仔在沒有什麼選擇之下選了雞翼，竟然出奇的好吃，連恆仔也大讚，始終他是陪我才來這兒的，能夠讓他吃到好吃的我也感到高興呢﹗
麻布茶房定食
以前香港有很多家麻布茶房的分店，我很喜歡他們的宇治金時燒蕃薯冰淇淋，偶爾會吃過飯後特地去點一客當甜品。因為我越來越少出市區，突然有一天發現，這些店在不知不覺間都已經不存在了，感到非常可惜。
但又突然有一天，發現麻布茶房重新在香港開業，還要開在屯門時代廣場，於是一個星期日的中午，決定來這兒吃個午飯，回味一下久違了的美味甜點。
每人點了一個套餐，非常豐富，只是看外觀已覺得非常精緻，除了主食味道不錯之外，前菜小碟都很有水準，特別是那薯仔沙律，十分美味，雖然價錢頗貴，但也是物有所值的。
可惜的是套餐的份量太大的原故，吃完之後已再吃不下甜品了，下次還是特地來一趟主力吃甜品吧﹗
錦丼魚生飯
又是我和阿高一年一度的生日飯，因為我倆都喜歡吃魚生，於是提議試試 I-SQUARE專賣魚生飯的錦丼。這店特色是將日本漁市場的店舖門牌、海產木盒、木桶、魚網、浮波等物料，成為店內主要裝飾，漁市場風味十足。
侍應引領我們坐在吧檯前，對著色彩繽紛的魚生。我一坐下，看到雪櫃前一碟碟預先切好片的魚生以及脫好了殼的熟蝦，就忍不住對阿高說：”《將太的壽司》入面提過，熟蝦煮好之後，要吃之前才脫殼，否則會變得乾巴巴的。”
我和阿高每人點了一碗正在做八折的雜錦魚生飯。以材料的種類來說，其實也算多樣化，不過，外觀及質素卻非常令人失望。海膽已經半溶化；三文魚子外皮有點厚，不禁令我想起將太的壽司入面飛男買到的人造魚子；甜蛋很薄，只有甜味沒有什麼蛋味；蟹柳是人造蟹柳，不是鮮蟹肉；三文魚、吞拿魚和鱆紅魚也各有一片，卻切得太薄，吃不到魚味，也沒有新鮮肥美的感覺。
這個飯如果以原價計算，要$160一碗。這個價錢來論，兌換成價格高企的日元要1900YEN，在日本願意付1900YEN吃一碗魚生飯，質素絕非如此。
幸好另外點的黑鮪薄切味道還算不錯，酸酸甜甜的。 繼續閱讀