縮水叉燒包 Posted on 2014-07-12 由 Catherine 2 小時候,大包一籠一個,叉燒包一籠兩個,蓮蓉包麻蓉包一籠三個,這是傳統。 長大了之後,可能因為大家都想吃多一點其他款式的點心,叉燒包的呎吋縮小了,一籠三個叉燒包成為主流。 到了今天,叉燒包仍然維持在一籠三個,不過最近外賣回來的叉燒包讓我發現到: 現在的叉燒包已經縮水變到都唔夠半張墊紙咁大了…
縮水早餐 Posted on 2008-05-18 由 Catherine 7 繼早幾天寫了食飯唔知米貴後,今天在大家樂吃早餐,再次發現因通漲而出現了縮水早餐。 其實我已很久沒有在快餐店吃早餐了,就算在快餐店吃也很少叫扒類當早餐。有時晚上煎雞扒當晚餐,恆仔經常跟我說早餐的雞扒沒有我買的厚,呎吋也小得多,我也難以想像,因為數年前我經常光顧快餐店的時候,雞扒的大小就跟我平常在家煮的差不多。 今天,終於見識到了縮水早餐的情況: 我的薄牛扒煎蛋,牛扒呎吋跟數年前比較大概細了三分一,但現今的廚師刀工一流,薄牛扒薄得像牛肉乾一樣… 恆仔的雞扒炒蛋,雞扒足足細了一半,也薄身了不少,真的嚇我一大跳呢﹗ 幸好普通多士變了厚多士,也算吃得飽吧﹗