二零一五年十二月二十六日(星期六)
睡飽飽起來，酒店沒有包早餐，所以我們直接前往今天早上的目的地新開業的新濠影滙吃午飯。
雖然我上個月才跟同事來過新濠影滙，但我早就跟恆仔說好要跟他來試玩這兒的”8字摩天輪”以及以蝙蝠俠為主題的4D多媒體”蝙蝠俠夜神飛馳”（Batman Dark Flight），所以我這個識途老馬順便當嚮導帶他逛逛這個新地標。
本來我們一心過來這兒吃LUNCH BUFFET，想不到有興趣來吃BUFFET的人真的很多，我們來的時候已經FULL HOUSE，唯有找找有沒有其他有趣的餐廳。
最後我被這家HIDE YAMAMOTO的半價SET LUNCH吸引住了。
後來才知道這家HIDE YAMAMOTO大有來頭，是日本名廚山本秀正以自己的名字命名的餐廳，山本秀正曾榮獲全球主廚獎（Global Chef Award），近日這家澳門分店又被CNN選為全球10間最佳的新餐廳，縱然我們不是吃到主廚親手製作的料理，但食物的美味應該也可以想像得到了吧﹗ 繼續閱讀
