鮨芸館

1月1日去YUM CHA飲茶只是爸爸生日那天去吃的午飯,真正慶祝生日的生日飯要約埋嫲嫲在1月3日才吃。

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問爸爸想吃什麼,他說想吃日本菜,但不要吃燒肉,知道他近日迷上了日本的居酒屋,所以主力上網找尋交通方便可泊車又評價不錯的居酒屋,最後選中了位於荔枝角D2 PLACE的鮨芸館。

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鮨芸館的佈置以和紙製的燈籠作點綴,簡約清新。

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侍應會端來不同款色的杯子,讓客人挑選自己喜歡的,用自己喜歡的杯子喝茶,茶的味道好像也會變好。

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枱上又放了不同圖案的杯墊以及顏色筆,可以即時發揮創意,為自己或同行者畫一張充滿心思及獨一無二的杯墊。

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我也即席揮毫畫了一張,送了給爸爸當禮物。

sake去居酒屋不能無酒,我們點了一枝SAKE來增添氣氛,對於SAKE沒有什麼認識,所以只是隨便選一款不是最便宜但又不太貴的,味道不錯,嫲嫲飲得最盡興,常常主動為自己添酒。

上菜喇,食物都是細細份,似乎比較適合兩個人最多四個人來分享,我們一行七大一B,要點很多道菜才吃得飽。

IMG_0324清酒煮蜆很好吃,蜆肉鮮甜,襯托著酒香,我們將一整盤吃光光,一滴酒也沒有浪費。

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鰻魚煎蛋捲味道也很豐富

sushi

壽司刺身的質素不錯

串燒

串燒也有水準,特別推介燒牛舌,厚厚的卻一點也不韌。

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還有炸得漂亮的什錦天婦羅

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三枚肉都唔錯,肉質夠腍又入味。

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炸雞都算炸得乾身不油膩

飯

主食就點了黑松露海鮮炒飯、鰻魚炒飯以及梅子茶漬飯,也很好吃。

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還有這兒的賣點 – 流水冷麵,麵的份量其實很少,每人試少少已經食完,所以味道都無乜印象,好懷念鹿兒島唐船峽的流水冷麵呢﹗

整體來說這家餐廳食物的質素不錯,下次可以再來。

Comments

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5 則迴響於《鮨芸館

    • 真係PORTION太細,但其實價錢成正比,不是又細又貴那種,所以如果餐牌可以選大細PORTION就好了~
      哈哈~人生第一條冷麵~食到由熱變凍既麵麵算唔算係冷麵?

  1. 對居酒屋有點興趣,是因為在日本去了幾家頗有特色的居酒屋之故。沒有識途老馬的帶路和介紹,也不知道居酒屋的種類和食物選擇那麼新鮮穎和吸引。

    • 我也很喜歡光顧日本的居酒屋,食物款式好多樣花,不會局限於日式傳統的食物,好CASUAL好RELAX~

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