簡易鰻魚飯 Posted on 2008-03-26 由 Catherine 昨天在超級市場買了鰻魚回來。 心裏不斷盤算著如何弄鰻魚…鰻魚炒飯？鰻魚炒蛋？想著想著，突然想試試這個做法的可行性： “像蒸臘腸一樣在飯面蒸” 白飯染了鰻魚汁的顏色，很漂亮，不過味道不太濃烈，只有淡淡的鰻魚汁味道。反而，蒸過的鰻魚軟軟熱熱的，真的很好吃啊﹗而且，煮這個真的非常快捷，飯煲好就可以吃了，極之適合工作繁忙經常要OT的職業女性呢﹗ Comments comments
咦﹗如果自己在日式超巿買點鰻魚汁便可以解決不夠味的問題﹖ 果然夠方便呀﹗ [版主回覆03/27/2008 09:16:00]通常買鰻魚入面會有一包鰻魚汁…臨尾時落番就好夠未架喇…唔駛特別買…. 回覆 ↓
咦，幾特別喎，又簡單又方便，我都冇諗過可以咁整，多謝分享。
[版主回覆03/29/2008 22:34:00]HAHA…懶惰的人要諗一D懶惰的方法嘛….估唔到依個整法真係OK架…
都好方便喎
[版主回覆03/29/2008 18:32:00]係呀…最岩做野做到好累番到屋企唔願煮飯時整…煮多碟菜就食得…
咦﹗如果自己在日式超巿買點鰻魚汁便可以解決不夠味的問題﹖
果然夠方便呀﹗
[版主回覆03/27/2008 09:16:00]通常買鰻魚入面會有一包鰻魚汁…臨尾時落番就好夠未架喇…唔駛特別買….
幾好喎~
[版主回覆03/26/2008 23:12:00]係呀…又方便又好味…