1-6-2014:三十登長城day 3(part 2).北京必食大董烤鴨

因為回程時落大雨勁塞車,所有額外嘅行程都唔關我哋事啦,返到去積水潭站,我哋搭番地鐵出嚟~生日飯喎,應該要食得好啲,如果可以食到鴨,達成嚟北京嘅其中一個重大目的就更perfect了﹗記得家姐話,慕名去食嘅鴨多數唔好,隨便入去嘅又有驚喜,搞到我哋唔敢跟旅遊書搵嚟食,search下啲唔駛上網嘅apps睇下有冇好idea啦~見到有間「那家小館」,咦,係咪家姐話好正嗰間?定係「那家花園」?唔記得了,因為冇確實地址,只有地圖上嘅一個pin⋯SONY DSC

我哋即管試下搵啦(係天黑之前^^”)~結果係嗰一點嘅四圍行來行去都冇啲類似嘅嘢﹗﹗oh no no~退而求其次,附近見到有間食烤鴨又似樣啲嘅就算啦⋯但係北京實在太太太太大,唔係話行兩步就有間餐廳嘅境況⋯而且雨都落得比較密,又好狼狽了~好不容易有間靚靚酒樓,入去一問,原來食揚州菜,冇烤鴨~

唔得﹗﹗我要食鴨﹗﹗結果只好去我哋記得嘅唯一一間烤鴨,就係時時經過王府井大街時見到個招牌嘅「大董烤鴨」﹗其實有少少擔心,因為佢係出名嗰類,唔知中唔中家姐講嗰啲有名無實呢?SONY DSC

入到去,原來係裝修時尚type,全店座無虛席呢~SONY DSC

好似都要等成30張枱左右﹗哇,連張籌號都咁精美~SONY DSC

大家等位時大董絕對唔會待慢你~有無限飲品免費供應﹗除咗呢度見到嘅檸水酸梅湯之外,仲有汽水,好似紅酒都有添~SONY DSC

而且可以欣賞師傅們烤鴨﹗SONY DSC

大家見住啲油亮亮、香噴噴嘅烤鴨,應該唔會唔耐煩走咗去吧?SONY DSC

似乎大董烤鴨真係大有來頭呢,拎過咁多獎~有興趣可以睇下佢哋個網頁:

http://www.dadongdadong.com/

其實大董有提供大家免費wifi,但老土嘅事情係,你要先關注佢微博,問題係,我哋冇網絡又點關注佢微博,從而去享用佢嘅免費wifi呢?

好在有更重要嘅事情要做,我哋趁等位嘅時間揭揭佢超巨型嘅餐牌先,如果已經餓到腳軟,入座時先再揀菜式就有排都未食得﹗你見到個餐牌巨得有幾誇張就知~SONY DSC

入座了~我哋呢個廳坐咗六張兩人枱左右,俾著係香港,呢啲size嘅枱絕對會俾你坐夠四個人,好好丫,大家都有私人空間,而且擺放餸菜都唔會太逼~你睇,個餐牌巨得幾緊要﹗﹗我哋其實揀好啦,要揭定啲頁數等叫waitress過嚟時唔會咁狼狽﹗SONY DSC

好可愛嘅筷子座~會唔會唔忍心食烤鴨?SONY DSC

大董烤鴨屬於比較精緻嘅餐廳,價錢都唔平,飲品之中其實比較經濟嘅選擇係汽水呀、鮮榨果汁呀嗰啲,茶反而仲貴,而且要逐位叫,但感覺上食中菜都係飲茶搭調啲,我哋揀咗平時少啲飲嘅菊花~上次去上海時遇著相同嘅狀況又係飲咗菊花呢~(請參閱:16-6-2010:上海世博遊day 1.南京路步行街)SONY DSC

前菜我哋叫咗呢個--好靚嘅花束﹗底部嘅脆脆好似係北京嘅傳統小食,唔記得叫咩名了,上面配咗各樣鮮果,再加上花花配襯,睇起嚟賞心悅目,食落去清新又開胃﹗我哋一口一個,兩個人share,全部口味都試齊了~SONY DSC

係貴貴菜式之中居然都有平價產品,RMB8一個嘅素包子,冇圖片咁晶瑩剔透,食落味道就更平凡了~SONY DSC

鮮百合蝦米炒蠶豆其實係好清新、好適合夏天嘅一道菜,但⋯有啲飽肚﹗﹗尤其係食咗鴨之後~SONY DSC

見係生日飯,我哋豪啲叫咗兩款湯,一黑一白﹗白嘅呢個成杯cappuccino咁嘅?﹗面係泡沫,其實裡面係烏魚子湯,好鮮美~SONY DSC

黑嘅雖然外表先聲奪人,但墨魚湯口味唔夠突出,白湯好味啲﹗SONY DSC

主角準備要上場啦﹗「day day day~你扮影我,影下師傅片隻烤鴨啦~」SONY DSC

配菜都要影一影﹗另外收費㗎~的確好精心安排嘅~香港一般只有大葱同青瓜、醬就只有一款,但呢度有好豐富選擇呢﹗醬料方面除咗有我哋熟悉嘅甜醬之外,有食脆皮專用嘅砂糖啦,不得不提蒜蓉,因為佢起到畫龍點睛嘅功用﹗配料除咗有大家常食嘅大葱同青瓜之外,我好欣賞甜甜嘅哈蜜瓜條﹗另外仲有酸菜粒粒呢~咁多配菜令烤鴨口味更豐富更精彩呢~SONY DSC

夾住烤鴨用嘅餅除咗薄餅之外仲有個芝麻包,我就鍾意薄餅多啲~SONY DSC

主角出場了﹗其實鴨總共有三碟﹗﹗我哋係餐牌上見唔到有半隻嘅option,所以我哋兩個人食咗一隻﹗﹗所以「兩隻肥嘢」就係咁嚟㗎啦~(兩隻肥嘢嘅典故請參閱:25-5-2013:釜山麗水day 1(part 3).麗水世博之Aqua Planet水族館)北京烤鴨同香港食嘅烤鴨最大嘅分別係,佢哋每件都係皮連肉,而且鴨比較瘦(家姐話呢個係大董烤鴨嘅特色而唔係北京烤鴨嘅特色喎),皮之下就係肉了,冇乜肥膏~所以口味相對淡,又唔會太膩,可以食多幾舊﹗兩件夾落一塊薄餅入面就最good﹗SONY DSC

好好味丫~

我哋食到咁上下,waitress走過嚟好卷脷地問我哋「鴨架子要外帶還是xx?」repeat咗兩次都聽唔到個xx係咩⋯總之唔外帶啦~SONY DSC

哦,原來係用鴨架子嚟滾湯~早知包湯就唔需要叫嗰兩個湯啦~當然嗰兩個湯都好有特色應該一試~結果飲咗好多湯﹗﹗唔,因為係即時滾,而且冇落好多配料,所以味道比較淡,如果住係北京,真係應該帶個鴨架子返屋企﹗

好滿足嘅一餐,而且極度飽﹗雖然有好多好吸引嘅甜品,我哋都無能為力啦~

後來返到嚟同家姐講起,原來佢嗰次去北京都食咗大董烤鴨呢,而且仲係專登book咗枱先去,好似都係慶祝甚麼呢~我都推介大董烤鴨﹗特別係適合慶祝時食,食物精緻好味,環境舒服寛敞,又可以坐耐啲,好好~

食飽飽,慢慢散步返酒店啦~今次唔會迷路啦﹗

待續

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在《1-6-2014:三十登長城day 3(part 2).北京必食大董烤鴨》中有 4 則留言

  1. 不是那家小館,那家花園至啱。
    大董真係好適合慶祝,我個時係慶祝結婚週年。
    我好想再去北京,因為好想食好味的北京烤鴨。

    • 唔知呀,搵唔到而食咗大董烤鴨都冇損失丫﹗
      我打blog時click過去圓明園個官方網頁,圓明園啲紅葉都好靚﹗秋天去又另一番景緻了~

  2. 黎左幾日,終於見到你”好好味”個樣~
    記得那時我在北京都係隨街見到ok就入去,次次都無失望~

    • 好多時去旅行都隨意食到美食,係香港唔知點解啲餐飲每況越下,即使有啲外表靚靚的都虛有其表~

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