大約12:15PM，SOPHIA吹雞叫大小朋友集合。
我地要開始親手製作大家的午餐 – 整PIZZA，每個小朋友都會做一個PIZZA，跟家人分享。
原來今日係朗朗媽媽教大家整PIZZA，首先由量麵粉開始，小朋友圍埋一齊聽完講解再試做。
每人獲發了合適份量的麵粉和酵母。
然後自己去取水
開始和麵了
一開始小朋友係威係勢
好快家長們就忍唔住要插手加入
兩母女一齊搓麵團，隔離兩個小朋友的位置已經變咗大人，小朋友直情唔見咗，哈哈~
麵糰完成了﹗
我地要等麵糰發酵，依個時候就開始預備TOPPING的材料。
小朋友忙住切菠蘿
切煙肉
洗車厘茄
仲要搣蒂同埋切半
其實仲有切三色椒同埋倒罐裝粟米，大人小朋友一齊分工合作
預備完食材仲要親手洗乾淨啲用品
可以開始整PIZZA了
將麵糰拉成圓餅皮
不過我地個PIZZA係橢圓形的，然後落少少油
加茄醬
落自己喜歡的TOPPING
最後落埋芝士就大功告成﹗
排隊入爐，到我地喇~
將PIZZA放入窯爐焗熟佢
窯爐火力好猛，我地個PIZZA焗8分鐘就攪掂﹗不過始終大家都係第一次操作，其實唔係咁簡單，要佢熟又唔燶、如何轉位如何唔黏底、時間要焗幾耐，大家都係上下一心一齊討論再逐次調節，我們的PIZZA是第三個，所以都很順利。
出爐喇~
無黏底，好順利咁拎咗出嚟﹗整體都唔錯，不過可能因為我地係第一轉柴火的尾聲，火力開始弱咗少少，其中一邊差少少先熟透，如果焗耐多1分鐘可能更加完美。
食的時候已經2PM了，肚餓的時候食自己焗既PIZZA真係特別好食架﹗