今天，妹妹和妹夫HONEY MOON回來，媽媽一早約好我們一起回家吃晚飯，為免時間太過緊迫，我和恆仔自告奮勇的負責去接機。
前往東涌的路上，看到漂亮的夕陽。
除了去接機之外，其實我一早想試試在機場開了分店的米芝蓮一星食肆”阿鴻小吃”，老實說，老店位處北角，我們這些新界人一定不會特地跑過海，但今次順道來到機場，不如買點有名的鹵水鵝回家加餸。
因為媽媽不吃鵝，所以最後買了四分一隻鹵水鵝以及一份鹵水墨魚例牌，讓媽媽也試試這店鹵水的味道，但單點兩樣已盛惠一百八十幾元。我覺得鹵水鵝的味道一般，反而鹵水墨魚非常有驚喜，鹵水很入味但又不會過鹹，此外，師父的刀工很好，墨魚切得很薄，令墨魚質地軟熟得來又不會太硬或太淋，很讚﹗
因為媽媽不吃鵝，所以最後買了四分一隻鹵水鵝以及一份鹵水墨魚例牌，讓媽媽也試試這店鹵水的味道，但單點兩樣已盛惠一百八十幾元。我覺得鹵水鵝的味道一般，反而鹵水墨魚非常有驚喜，鹵水很入味但又不會過鹹，此外，師父的刀工很好，墨魚切得很薄，令墨魚質地軟熟得來又不會太硬或太淋，很讚﹗
鹵水鵝只是夠腍，吃起來，質感不討好，其他鹵水都不錯。
[版主回覆11/21/2011 21:49:30]下次入開元朗，試下買阿欣介紹的鹵水墨魚加餸…
元朗新順興的鹵水墨魚、豬腸都好好味。
[版主回覆11/21/2011 14:24:50]我都好少入元朗，不過下次入開去都要買黎試下先…