為台灣牛肉麵平反

我一向很喜歡吃台灣牛肉麵。今趟台東之旅,其中一個晚上吃了一碗不好吃的牛肉麵,結果對首次在台灣吃牛肉麵的恆仔造成心理陰影。

1

這碗麵真的不好吃,湯底很辣,只吃到紅蘿蔔的甜味卻沒有什麼牛肉味,總之就令人大失所望。

今天原本下午打算去花展,後來因為不停流鼻水打噴嚏的關係,結果吃了藥回家休息。睡了一個下午,晚上決定帶恆仔去試試以前在元朗上班時經常去光顧的《士林台灣麵》。

這兒的牛肉麵超好吃,湯底有濃濃的牛肉味,牛肉也煮得很腍,我強烈建議恆仔要吃吃看。起初恆仔有點猶疑,我一邊堅持他要試牛肉麵之外,提議再叫一客酥炸雞扒當小食,他想到就算牛肉麵不好吃至少也有雞扒,才衝破心理關口點吃了牛肉麵。

2 3

這個美味的牛肉麵當然成功扭轉了恆仔心目中台灣牛肉麵的壞印象,我們已決定下次要再去試吃其他的食物呢﹗

Comments

comments

1 則迴響於《為台灣牛肉麵平反

  1. 牛肉麵的份量好像不太夠吃,那碗與匙相比,就像用小碗盛載般;酥炸雞扒雖說是當小吃,又那麼大碟,看來似乎是主菜。
    [版主回覆03/25/2009 21:47:00]份量還算可以吧﹗不會太飽,但也覺足夠。至於雞扒,因為台灣的香酥雞扒都是重量級吧﹗

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *