成本的秘密 Posted on 2010-03-20 由 Catherine 為慶祝香港麥當奴成立35周年，推出了不少優惠，其中一項是+$1早餐優惠。 顧客凡惠顧任何咖啡/奶茶，加$1可換購熱香餅或漢寶包，或可享用咖啡/奶茶買一送一優惠。 昨天我拿著COUPON惠顧，打算買一杯即磨咖啡，加$1換購熱香餅，怎料，店員說買普通咖啡才可換購，買即磨咖啡則不可享用此優惠。明明我是以正價買普通咖啡或即磨咖啡，我還願意多付點錢買即磨咖啡，有何不可呢？其實這就証明了普通咖啡的毛利比即磨咖啡高得多吧﹗ Comments comments
既然寫上「任可咖啡」，那就完全是麥記的錯失了。不知道英文的表述是否一致呢？當然，店方也可以辯稱：「優惠的最終解釋權在店方，顧客不得異議！」 [版主回覆03/25/2010 21:42:00]其實我都有同店員講"又話任何咖啡"既？但係佢無答我… 回覆 ↓
優惠除了是銷售策略，也是一種很有效的宣傳策略，大方一點，則兩者兼得，也不致惹顧客反感。麥記真是「棋差一著」。 [版主回覆03/22/2010 20:28:00]其實如果寫明那一種咖啡有優惠的話也不是大問題，最衰的是他寫購買 任何咖啡 嘛… 回覆 ↓
既然寫上「任可咖啡」，那就完全是麥記的錯失了。不知道英文的表述是否一致呢？當然，店方也可以辯稱：「優惠的最終解釋權在店方，顧客不得異議！」
[版主回覆03/25/2010 21:42:00]其實我都有同店員講"又話任何咖啡"既？但係佢無答我…
優惠除了是銷售策略，也是一種很有效的宣傳策略，大方一點，則兩者兼得，也不致惹顧客反感。麥記真是「棋差一著」。
[版主回覆03/22/2010 20:28:00]其實如果寫明那一種咖啡有優惠的話也不是大問題，最衰的是他寫購買 任何咖啡 嘛…
當然只是租金佔一大比例的成本.
[版主回覆03/22/2010 20:28:00]都應該算是吧﹗不過我想指出的是，即磨咖啡比普通咖啡的售價高$1，但即磨咖啡的成本比普通咖啡應該不止高$1吧﹗