夏之北海道 – DAY 4 – 函館朝市

二零一九年七月三日(星期三)

今天沒有要趕的早餐,沒有要趕的CHECK OUT,也沒有要趕的行程,今天終於可以讓大家睡到飽了。

瞓到9點幾先起床,因為驚逸逸肚餓,而且擔心一陣食早餐的地方沒有啱佢食既野,先俾佢食件係香港帶來的馬仔頂下肚先。

我們在函館的酒店沒有訂早餐,因為過兩個街口就已經是大把野食的函館朝市了。

我們首先去了どんぶり橫丁市場食函館朝市有名的海鮮丼。

沒有特別做功課話要食邊一間,就直接入左去門口左邊第一間朝市食堂 函館ぶっかけ,最主要的原因是我看到海鮮丼的材料有函館有名的魷魚。原來朝市食堂 函館ぶっかけ是彌生水產的直營店,最出名的就是無添加‧自家製的醬油漬三文魚子。

平日在餐廳職員一般都會為大人提供熱茶,而小朋友則為清水,但今次職員為我們端來三杯麥茶,其中一杯是用兒童專用水杯盛載,所以今次也讓逸逸試飲麥茶,第一次飲麥茶的逸逸超級興奮的不斷說:”原來我細個都可以飲茶茶”,一邊飲一邊講,飲左好多麥茶,亦重覆了這句說話很多次。

我跟逸逸解釋說,小朋友也不是完全不可以飲茶茶,例如之前也有飲過的菊花茶和五花茶,好彩回來之後沒有吵著要飲恆仔的檸檬茶……

我點了這店最出名的大名盛,有7種材料的海鮮丼,吃起來不像在東京築地市場吃到的豪華,沒有大堆頭大製作,食材新鮮但又未至於令人驚艷,份量和味道都恰到好處,跟函館這個城市給我的印象一樣優雅。

而恆仔和逸逸就分享著親子丼,恆仔喜歡三文魚,逸逸喜歡三文魚子,好明顯是各取所需。

逸逸又可以食波波飯了,雖然已經食過馬仔,仍然無減她對波波飯的興趣。

食完早餐我們就去旁邊的駅二市場逛逛。

嘩﹗好大隻蟹﹗

市場入面,吃的買的都很多,不過遊人很少,唔多熱鬧。其實燒帆立貝同原隻海膽本來都有d吸引力,但價錢都幾貴,又剛剛才吃飽,所以就算了。

看到網上說人氣很盛的即釣墨魚攤位,也是得小貓三四隻,是因為不是週末才這樣冷清嗎?其實這個玩兒就是有如我們在香港坐船出海夜釣墨魚,這兒只是在水槽鈎墨魚上來,再交由師傅即剖即吃,我覺得香港的夜釣墨魚有趣得多。

除了海鮮檔和乾貨攤之外,其實函館朝市也有大量水果檔,主力售賣夕張和富良野的蜜瓜。市場上大部分的蜜瓜要賣500円一片,對於下一站就要去富良野的我們來說總是覺得有點貴,但當見到這一檔賣300円一片,實在抵擋不住了。

這個蜜瓜真的超級甜,但明顯已有點過熟,入口即變果蓉,用手都拎唔起,少了蜜瓜的質感,難怪比別家賣得便宜。

旁邊是生產者直營店,主要賣農產品,恆仔不斷驚嘆我們平日常吃的蕃茄薯仔,這兒賣得比百佳便宜得多。

行完室內市場,出去外面逛下,魷魚渠蓋成了逸逸的小舞台。

行去海邊,見到拎住波波飯的叔叔,一齊影番張相先。

經過榮屋,被它的牛油粟米吸引住了。

可能因為粟米要先蒸再烤的關係,都等了超過15分鐘食物才上桌,期間,逸逸專心一致的玩她的新玩具,以及聽歌。餐廳播放著有點日本學生早操FEEL的日文老歌,逸逸聽得非常雀躍,唔通她偏好大媽STYLE 的音樂?

恆仔和我就留意住旁邊一行十多人來食蟹的客人。職員教客人拆蟹腳,幾下手勢輕輕鬆鬆的搞掂,專家就是專家,令我想起庖丁解牛。

我在這兒也點了咖啡,看介紹是函館咖啡老店美鈴咖啡,創業於昭和7年,其實不算是我很喜歡的味道,我更喜歡酒店DRINK COUNTER免費供應的UCC咖啡。不過,到今天我還是非常奇怪為什麼一家食堂會提供品牌咖啡,還要用美鈴咖啡的杯子盛載,不知這是怎麼樣的合作模式呢?

主角出場了!其實我們親眼看著職員將粟米切片及在鍋上烤,然後立即熱辣辣的端過來。北海道粟米當然不負眾望超級甜又爽口,加上微咸的牛油,真係非常好食,等咁耐絕對值得得。不過這個烤鍋凍得好快,所以盡快食才不會浪費這烤牛油粟米的美味。

食完粟米就散步返酒店,今次見到雪人圍欄,一樣咁可愛。

返酒店之前去便利店一趟買恆仔的飲品,見到北海道特別多的蜜瓜啫喱和蜜瓜汁,真係連便利店都充滿北海道風情。

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