年初二的晚上,跟婆婆、三姨媽、菊姨、爸爸、媽媽、妹妹、DAY和恆仔一起去看煙花,看煙花前就一起吃晚飯,由於海港城內的餐廳都已FULL BOOKING的關係,結果三姨媽訂了尖沙嘴香港酒店的夜上海。店面設計是黑黑的,等候入座的時候婆婆問我為什麼這兒那麼黑,我說因為這是高級餐廳所以燈光也要調暗一些,還笑婆婆今晚穿上皮草就襯番間餐廳,婆婆竟然緊張的說:”我忘了戴手飾﹗”我的婆婆真可愛~
套餐的價錢其實頗貴,要$398一位,但看起來都食物都很合口味,又懶得去慢慢翻餐牌計份量,就點了這個夜上海客餐。
先來由玫瑰花狀盤子盛載每人一份的冷盤,包括有醉雞、鎮江肴肉、拍黃瓜、薰蛋以及海蜇,除了醉雞的肉有點鞋之外,另外幾款都十分精緻美味。
雲吞雞燉鮑翅,湯頭很清甜。
龍井蝦仁很香很美味
崧子魚的酸甜味適中,不過總是覺得在樟木頭吃到的崧子魚外表最有看頭道最佳。
很美味的蟹粉釀蟹蓋,不過對蟹敏感的DAY只是輕輕嚐了一口就敏感症發作,無緣享用這道美味的菜。
我最喜歡的稻草扎肉,用夾餅包著極度入味的五花腩,好吃得難以形容。
金華火腿時蔬,菜都煮得很鮮甜。
蟹粉小籠包,味道OK喇,始終我的最愛是翡翠拉麵小籠包的小籠包。
不過,整頓飯最令人驚喜的是這道西式甜品,香米布甸配花生雪糕,那種獨特的香氣,那種特殊的口感,至今難忘。
最後埋單要每人差不多$500,但味道真的很讚,大家也吃得很開心,間中花多一點點錢吃一頓好的,也是非常值得的。
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這個餐廳各分店食物都很有水準.
[版主回覆03/02/2012 15:58:53]食物精緻美味,環境舒服,服務週到,不過價錢頗貴,只能偶然來一趟~