為慶祝爸爸媽媽結婚37週年,本來打算就當晚要在銅鑼灣考韓文ORAL的妹妹,訂了枱在MANGO TREE吃晚飯。結果我們在BB展逛得有點晚,東西買得多又等不到的士,時間緊迫,看到會展原來有一家名為新滬坊的上海菜館,就轉場改為在這兒吃晚飯吧!
原來新滬坊是米芝蓮車胎人推介餐廳,想不到在誤打誤撞之下食到好野。
點了三款冷盤:鎮酒肴肉、醉雞以及牛展,每一款都好味道,本來平日不吃肉類冷盤的,其中一款還要用酒烹調,我今餐真係破晒戒。
羅漢素鍋巴的鍋巴炸得很脆,不過個汁相對味道比較平凡。
清炒河蝦仁爽口好吃
特別要讚這兒的紅燒圓蹄,煮得又腍又入味,難得的是皮的部份吃起來一點也不油膩,正﹗
想不到連蔬菜都很有水準,這個奶油津白非常好吃,將津白切絲不單更加索味,吃起來也感覺更加爽口。
干煸四季豆也不錯,連平日會將四季豆遞解出境的曉曉也吃得津津有味。
小籠包皮薄餡靚湯又多,好吃。
素菜餃的皮就略為有點硬。
銀絲卷一蒸一炸,兩款都好食,遺憾是來得比較遲,餸都差不多食晒才來,幸好只是點煉奶吃已非常美味。
甜品方面,爸爸媽媽點了一份奶凍SHARE來吃,甜甜蜜蜜,不過曉曉都有分一杯羮。
另外又點了高力豆沙,都好味道。
37年前爸爸媽媽結婚,到後來一家四口,之後我和妹妹相繼結婚然後曉曉出世,今年一家七口一起吃飯,到明年結婚38年的時候,就會變成一家八口一起慶祝了。
平凡的菜式,放進嘴裡就知道是用心的烹調,美味可口,大家都吃得很愉快。一家七口誤打誤撞的選擇用膳地方,也是一個難忘的周年慶祝。
難得在誤打誤撞之下都食到好東西~
等唔到的士,暐又要趕時間,有點是別無選擇的情況下進了這家店的。不過,看門面,已知裝修格局是講究的了。
但空有講究的門面食物卻沒有什麼特別的餐廳多的是,所以今次也算是我們的幸運~