首爾BABYMOON – DAY 2 – 鬧市中好吃的炸醬麵

回到酒店洗個澡休息了一會兒,又出發去吃晚飯。

在計劃行程的時候,因為看過RUNNING MAN的炸醬麵特輯,恆仔已說過想吃鐵板炸醬麵,但後來發現原來店家都在市郊,所以退而求其次看看市區哪兒有好吃的炸醬麵。

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想不到遠在天邊近在眼前,網上有不少人推介的竟然是位於明洞的香港飯店0401+。

IMG_3620前菜沒有什麼睇頭,只有醃黃瓜及幾片洋蔥。

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炸醬麵上桌了,黑沉沉的顏色好似好濃味,其實吃起來很清新,原全沒有HEAVY的感覺。洋蔥和肉的份量很多,每吃一口都吃到豐盛的配料,粗粗的麵條很彈牙,整體平衡得很好,而且份量好大,總之整個炸醬麵吃起來就是又好味又抵食。

看RUNNING MAN見主持人們很喜歡吃炸醬麵還海鮮麵時配糖醋肉,我們也試試看。在韓國人心目中,糖醋肉跟炸醬麵和海鮮麵一樣,都是中華料理,但對於我們中國人來說,中國菜確實有這些料理,但在韓國吃到的根本已和在中國吃到的同名料理不太一樣,變成韓國式中華料理。

IMG_3621韓國式的糖醋肉,炸漿炸完都是白色的不知是什麼,但不會覺得粉粉的,蠻好吃。用來做糖醋肉的好像是豬柳的部分,所以吃起來啖啖肉,汁料的果味比較豐富,而且也沒有中式的濃厚,好像比中式的更好吃。

吃飽飽又在明洞逛街作飯後散步,買到了給家人和同事的手信,又在一家品店買到了在香港找了很久也找不到的浴室墊地毛巾,GOOD。

IMG_3625又有令人看得花多眼亂的商店,不禁再要說聲住在明洞真好。

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旅行途中沒有飲鮮奶補鈣,又沒有吃水果,今晚臨回酒店前做了香蕉狂,買了香蕉奶和香蕉回房間享用。香蕉奶好難飲,這幾天我還是情願不要補鈣了:至於香蕉的價錢其實很貴,W1800才只有三條,不過鈣可以唔補水果卻一定要食,無辦法喇!

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