38 WEEKS 2 DAYS – 製作炒米茶

雖然我會請陪月,但陪月姨姨會在我產後第四日才上班,看網上的人說生BB後最後不要喝水,而要喝炒米茶,於是我就即管嘗試自己預備定頭三天的炒米茶吧﹗

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食譜都是參考別人網上的介紹,炒米可以選擇白米、紅米、糙米及黑糯米,單選一款又得,混合又得,因為本身我的陪月叫我買了紅米,所以自己做的也是白米混紅米。

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將米用白鑊炒10分鐘,將米炒得金黃色。炒米攤凍之後,就可以開始製作炒米茶茶包。

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之後就是執碼的時間,將材料按日子放入茶包即可,我是一個水怪,所以每天預備了4包。

第一日:炒米2湯匙 + 陳皮1小片
第二日:炒米2湯匙 + 陳皮1小片 + 元肉數粒
第三日:炒米 2湯匙+ 陳皮1小片+ 元肉 數粒+ 杞子適量

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整好之後用密實袋裝好放進雪櫃,到時帶埋入院,飲之前先過一次熱水再焗水飲就可以了。

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後記:

  1. 用心製作的炒米茶,結果因為傷口太痛不方便走動而沒有飲過原封不動的帶了回家,陪月上班後才開始飲代茶,在醫院都只是飲清水。
  2. 陪月話我D米炒得太燶會好熱氣。

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