不一樣的除夕和元旦

今天是除夕,蘇黎世的公司機構,中午就讓員工放工回家做準備,好迎接新的一年。

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朋友及女兒中午帶我去逛巿中心。蘇黎世巿內有兩條河,都與湖連接。這條河Limmat景點較多,有出名的教堂及政府大樓,也有漂亮的橋。我們還吃了當地出名的牛肉、豬肉香腸及硬包,剛烤出來的腸皮脆肉軟,包則太硬,食到嘴巴很累。

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這是蘇黎世大教堂,是當地的地標,很多地方都看到,朋友的女兒都在這裡參加大學畢業典禮。

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蘇黎世的電車路線很多,且與火車接駁,十分方便,只是車費昂貴,尤其是對我們這種短暫居留的人。

今晚子夜這裡會放煙花,朋友說要來湊熱鬧,其實是想我來看一下,但天氣太冷,我婉拒了。

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上圖是舊城區,跟北歐城巿的舊城區差不多:石板地、古雅房屋、商店食店林立,是遊客的集中地。下圖是火車站,聖誕燈飾點綴著城巿每個角落。page8

晚上大家就在家中吃除夕晚餐,主廚是朋友的大女兒,副廚是小女兒男友,其餘兩個年青人幫忙佈桌、傳菜、倒紅酒、收餐具,我和朋友坐著等吃。這一頓除夕晚餐由晚上八時吃到凌晨一時多。吃完一道菜,然後再做第二道,有前菜(上左右圖)、龍蝦湯、主菜是豬肉巻,巻皮是由蕃茄、紅蘿蔔和粉做成的,皮脆肉嫩,伴以菠菜,賣相與酒店五星級的食物無異。

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當快要到十二時,大家都穿上厚衣出露台放煙花,其他露台也有人出來。我們放的是滴滴金,別人在花園放的是在天空綻放的那種。只見時辰一到,大家一起倒數,並開香檳互祝新年快樂。

之後一起看電視轉播在蘇黎世湖的煙花滙演,再吃最後的芝士盤及甜品,除夕晚餐才算告一段落,這時已是凌晨一時多了。

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第二天中午,大家再聚在一起,在家附近商場的餐廳吃了一個元旦自助早餐,以香檳互祝新年快樂。

我是這樣的過了一個特別的異地新年。