彩虹的故鄉-土族風情

今天我們參加了一個半日團,前往互相縣的土族文化村遊覽。與我們同行的是一對來自天津的夫婦,我們是坐一輛小轎車,由司機帶到目的地的。

在中國全境只有青海才有土族,人口只有數萬左右,他們多聚居在互助縣。我們去的一家是納頓莊園,剛進門,就有土族的男孩給我們在頸上掛上雪白的「哈達」,有祝願平安的意思,又有女孩送上三杯青稞酒,這是他們迎客的禮節。

莊園不算大,建築物前面是一個院落,這是土族歌舞、婚俗表演的場地。

土族男孩衣飾色彩鮮明,款式有點蒙古族的味道,但布料又有點漢族織錦的風格,有說他們的祖先是蒙古人,亦有說是吐谷渾人,因趕羊從大興安嶺來到這裡停下來,與本地的漢藏兩族的人融合,而逐漸成為一支新民族。。

我們首先參觀他們「圈圈席」的風俗。土族喜歡熱鬧,當有喜慶節日,大夥兒會圍坐一起,邊喝青稞酒邊吃他們的傳統美食,羊肉是少不了的,就在中央的烤爐即席烤熟分享。

跟著參觀他們的酒窖,青稞酒是他們祖先的發明。來到青海這幾天,我都有吃過青稞餅,也喝過青稞酒,印象都很不錯。

表演開始了,首先是民族服飾介紹。他們的民族服飾是彩色的,特別是女孩,衣服袖子是七色彩虹設計,所以他們的家鄉被稱為彩虹的故鄉。

跟著,兩個女孩步履輕盈地走了出來,開腔唱出旋律優美,又充滿鄉土氣息的民歌,我雖聽不懂她們的歌詞,但仍然被她們的歌聲感動了。

右面三張照片是少男少女正在表演「輪子秋」的特技,在全國民族競技大賽中,土族就是以這個表演技驚四座。中央是個會轉動的輪子,頂端四面分別懸掛著鞦韆,四對男女在鞦韆上各就各位,不一會兒輪子轉動了,且轉得愈來愈快,四對男女就在飛翔著的鞦韆上表演高難度的動作,觀眾看得緊張,但表演者卻輕鬆自如。直至換了壓軸表演-婚娶習俗後,大家緊張的情緒才平服下來。

午間我們就在莊園內用膳,侍應先端茶上來給我們解渴,這茶是花椒加鹽泡成的,味道很特別,我們覺得還不錯,但天津夫婦很不習慣,寧願喝自家帶來的水。食物充滿農家風味,餸菜也可口,不過其中的窩窩頭,粗糙而味淡,我只嚐了幾口便吃不下去了。下圖黃色的咖哩味薄餅,有一個頗不雅的名字-狗撒尿,味道蠻好的,不明白為何要改這樣的名字。

下午一時多回到酒店,休息一會兒便再出外,由於只剩下半天,時間不多,決定遊覽一下巿內的南山公園便算。南山與北山遙遙相對,南禪寺與北禪寺亦曾一度各領風騷。南禪寺(右建築物)歷史悠久,它依山而建,甚有古樸之風;旁邊的法憧寺(左建築物)則蓋好不足十年,是上海巿的政府及善眾集資建成的,宏偉壯觀,香火鼎盛,我在想北禪寺會因此而被遺忘麼?

登上南山頂其實也頗費勁,不過可以一覽西寧巿的全貌,也是值得的。遠處的山上看到西寧電視塔,導遊說它被稱為高原明珠,與浦東的東方明珠並列。山頂的鳯凰台,原來也是象徵寧浦友好關係的標誌建築。裡面是一個展覽室,展品都是介紹浦東物事的,不過這天沒有對外開放。

繞到山的另一邊,沿山路向下走,便到達南山公園。南山公園跟內地的公園沒有多大分別,只有兩個地方令我印象深刻。第一是木棉樹,這公園種了許多木棉樹,現時正值棉絮成熟時,風一吹,木棉花就像雪花般紛紛飄下,蔚為奇觀,然後堆積在地面。最初我們對它很感興趣,不斷拍照,但它實在太多了,我們後來竟怕了它,而且更急步走避開它。

第二個深刻的印象,是它與浦東的關係。南山公園內有浦寧友好園,我們在這裡竟然見到東方明珠塔及金茂大廈。看來西寧與浦東兩地關係相當密切呢!

佛像、祭壇及幡旗當然也是南山公園的特色。

下到山腳,那兒原來是南大街,我們沿這條街走,即可到達西寧巿中心。逛書城是我們少不了的動作,書城不算很大,但也看得目不暇給。想不到的是書城旁邊有書城酒店,是書城經營的副業嗎?

由東大街轉入一條橫街-莫家街,就是聞名的馬忠美食街。馬忠原是一個食物攤檔的小老闆,由於他的美食甚受歡迎,慕名而來的食客很多,因而成了名人。這條街其後就以他的名字命名,而很多食店也用了他的名字開鋪。

既稱為美食街,當然也有其他類型的食物選擇。

我們則選擇了雲南米線作為晚餐,一大鍋米線(二人份,有葷有素)才25元,我們還叫了一瓶冰凍的啤酒,價錢只是4元,想不到僅僅29元,兩個人就吃得飽飽的。

2 則迴響於《彩虹的故鄉-土族風情

  1. 南山公園並非西寧市的特別名勝,惟南禪寺與鳳凰台也值得看看。若想俯覽城區鱗次櫛比的樓房,這兒可謂左右逢源,盡收眼底。
    是次遊園,在進入園區後,發現棉絮紛飛,蔚為奇觀,初見驚喜,在樹底路旁皆有堆積,彷如瑞雪初降,於是頻頻拍照;可是,不久棉絮愈飄愈密,撲面而來,揮之不去,深感厭煩,又避之為恐不及。

  2. 在香港木棉樹飄絮的日子大概在四五月,由於種得沒那麼集中,疏疏落落地飄下時,我也曾被吸引駐足觀看。想不到在六月的西寧巿,也會看到棉絮如瑞雪密降的奇景。

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