Häagen-Dazs皇室下午茶

銀包裏放了一張Häagen-Dazs $50 Coupon一段頗長的時間,平日不特別喜歡在街上吃雪糕的我來說一直都沒有機會用,有一晚上網時看到Häagen-Dazs皇室下午茶的相片,看起來很吸引,心想與其用$50 Coupon吃兩球雪糕,不如加多點錢Enjoy一個Tea Set,這樣應該更加開心。

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第二天就坐言起行,頂層的六球雪糕可以自選口味,我們試了新推出的柑橘柚子及皇室奶茶,兩款都好吃,另外選了穩陣派的士多啤梨、比利時朱古力及夏威夷果仁,以及為喜歡忙果的阿恆揀了杧果紅桑子。我一向對於新鮮杧果以外的杧果味食物飲品都不太喜歡,Häagen-Dazs一向標榜天然純正,所以試試這個杧果紅桑子,可惜它的味道還是未能討我歡心。

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台北搖滾之旅 – DAY 3 – HIGH TEA @ SMITH & HSU

在酒店休息一會兒之後,我們就在西門町附近逛逛街,阿高在誠品116收獲豐富,在辦理退稅的時候我建議阿高順道辦一張誠品卡,既可以儲分,部份貨品也有節扣優惠。將戰利品又放回酒店之後(住西門町真好),我們就出發去HIGH TEA。
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今次安排了HIGH TEA這個行程,是因為我告訴阿高我從未試過HIGH TEA。她試過很多台北可以HIGH TEA的店,質素都很一般,所以她特地上網SEARCH了一輪之後,建議來這家SMITH & HSU試試。
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桌子旁邊放有藤籃讓客人放手袋,很貼心。
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服務員捧來一大盤茶,可以打開蓋聞一下每一種的香味才選擇自己的心水。

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我選了FRUIT BLEND TURKISH APPLE TEA,酸酸甜甜的。

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味道保守的阿高選了BRITISH AFTERNOON TEA

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一人一壺自斟自飲慢慢嘆

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沖水之後將茶葉先拿開,以免茶味變得過濃。

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準備開餐

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嘩﹗好豐富~

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我們點的是英式花園下午茶組,包這個三層點心盤及兩壺茶。

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這兒最有名的SCONE,印象中以前上家政堂學過類似的食物,製作方法同樣是用RUBBING IN METHOD,用手指在牛油未溶化之際將牛油搓入麵粉入面。SCONE要做得好吃一點也不容易,落鹽太多會變鹹,牛油溶化得太快吃下去會黏口。而SMITH & HSU的SCONE就做到恰到好處,外脆內軟又不黏牙,再塗上牛油和檸檬蛋黃醬,超好吃~

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茶味果凍和黑加輪子味果凍,茶味果凍的味道較佳。

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S字和H字的小餅乾,意即SMITH & HSU,阿高則說這是SHARON & HEI,即是她和我。

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兩款自選蛋糕,上面是阿高選的咖啡,下面是我選的朱古力,味道都很不錯。

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最飽肚的OPEN SANDWICH,竟然很有水準,不同款式的麵包加上不同的餡料,經香料調味後更能突出材料的鮮味。這一個套餐是2人至4人份量,我們兩個人竟然能將它全部吃清光,果然不吃午餐的策略是正確的。另外,我們又提醒自己要吃得很飽很飽,因為下一餐就應該是半夜時去吃宵夜了﹗