最近不斷地重溫西班牙之旅，首先是妹妹去年年尾的西班牙之旅，之後是無線的《三個小生去旅行》，目的地又是西班牙，最近就剛看完《花樣爺爺 – 西班牙篇》，我也忍不住翻一下2005年西班牙之旅的相片，也於四年半後再次UPDATE了一篇回憶‧旅程(三) – 05西班牙之旅 – CORDOBA – 清真寺MEZQUITA，希望我的回憶‧旅程(三)最終能夠完成喇。

而近日令我跟西班牙走得最近的，當然就是妹妹請我們去灣仔的QUEMO吃西班牙菜。

這晚，我們慶祝妹妹獲得家庭醫學專科院士的資格，高興的日子，在西班牙餐廳，怎能夠少了一杯SANGRIA呢？

大家一邊吃著西班牙菜，一邊回味著我們的西班牙之旅。

又香又油潤的西班牙火腿，果然跟超市貨完全是兩回事。

配蕃茄多士，不過蕃茄味太淡了

兩款沙律各有特色

炸蟹鉗，外型就像中式的炸蟹鉗，但吃起來這個蟹肉的比例大得多。

烤蘆筍 – 這個麻麻地，不過配住泡泡蛋白同埋個汁都幾得意。

主菜非常精菜，很喜歡這個墨魚汁海鮮飯，吃下去滿嘴都是海鮮味

另一個是蕃茄味的，又另有一番風味，共通點是一樣好吃~

配飯的蜆肉非常鮮甜

這個是非常熱情侍應介紹的燒黑毛豬，又是超讚的一道菜，果然無介紹錯。

這兒的食物不錯，不過印象最深刻的還是那熱情周到的侍應，記住了我們點的每一道菜，又風趣幽默，讓人感到賓至如歸呢﹗