MR. STEAK CAFE

又是看YAHOO團購買的HIGH TEA COUPON。

來到MR. STEAK CAFE的朗豪坊店,差不多每台都是來吃這個團購TEA SET。

1對於這個TEA SET,外觀已非常不行了,食物好像隨便放在三層架上面,一件窩夫放頂層,一件則放在第二層,完全沒有擺盤的心思放在裏面。好多時對於想HIGH TEA的人來說,食物的味道不是頂級不是問題,但AT LEAST外觀FANCY一點嘛~

另外,整個TEA SET食物的COMBINATION設計也很差,二人餐提供三件OPEN SANDWICH,是想大家互相禮讓還是鬧交收場?窩夫配雪糕又是錯的配合,TEA SET上桌時侍應已提醒先吃雪糕,但當時雪糕已呈半溶狀態,加上窩夫又冷又硬,先令我對這個SET有不好的印象。

至於其他食物的質素也麻麻地,我同恆仔SHARE了鵝肝漢堡及和牛漢堡每人一半,因為我不愛鵝肝的味道,所以也不評論了,和牛的牛味是頗濃郁的但有點乾,而且麵包就是嘉頓麵包的質素,我覺得我自家製的好吃得多。最好吃的是蝦多士,熱辣辣炸得香香脆脆,不過有一點點油膩。至於甜品,不是難吃,我只能說不是我最喜歡的甜品類型,而這些甜品亦不能令我對這類甜品增添好感吧﹗

我吃過幾次青衣城分店的LUNCH SET,覺得MR. STEAK是一家很有質素的餐廳,所以對於這個TEA SET也滿有期望,可惜這個TEA SET似乎只是為湊三層架HIGH TEA的潮流而設,以及為一些生意較差的分店在特定時段去谷客。其實餐廳就應該是透過團購去吸引新顧客變成長期顧客,但我卻看不到這家餐廳想透過這個TEA SET去招來長期顧客的任何心思。

和牛漢堡配俄羅斯魚子醬

爸爸媽媽早前從俄羅斯為我們帶來魚子醬,一直苦腦怎樣弄來吃,在我的腦海裏魚子醬就是配餅乾或是配沙律,最多可放一點在白汁意粉上面調調味,為方便起見,決定買了梳打餅以及煙三文魚,加上魚子醬弄OPEN SANDWICH。

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俄羅斯魚子醬味道頗鹹,再配襯煙三文魚味道就太濃,吃不到三文魚的鮮味,所以最後直接將魚子醬放在餅乾上吃。

在超級市場邊逛邊在考慮主菜吃什麼的時候,突然忽發奇想,用平日買來配飯的和牛漢堡製作和牛漢堡包。

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先將嘉頓漢堡包煎香,加上煎好的和牛扒,再加一隻煎蛋,非常豐富,而且和牛漢堡竟然沒有配飯時般油膩,以後這個漢堡也可成為我們家平日晩飯的選擇了。