HEA遊鹿兒島 – DAY 2 – 唐船峽流水素麵

離開砂浴會館,我們再次登上指宿巴士,大約50分鐘的車程,我們來到今天吃午飯的地方 – 唐船峽。

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為什麼要乘差不多一個小時的巴士也要來這兒吃午餐?其實剛才的砂浴會館也有餐廳的啊﹗因為我們要來這兒吃唐船峽流水素麵(唐船峡そうめん流し)。

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流水素麵是什麼?看看<<妙手小廚師>>就知道,把素麵放在切半的竹筒上,然後一細團的麵條隨流水漂下,食者需配合漂流的速度把麵條夾起,麵條經過冰凍的天然甘甜泉水洗禮,特別美味。

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