WINE & DINE FESTIVAL 2011

Posted on 2011-10-30 由 Catherine

自從去年參予過香港美酒佳餚巡禮之後，喜歡上這個活動。

今個星期四至星期日，又是舉辦香港美酒佳餚巡禮的日子，但由於今個WEEKEND好忙，SCHEDULE 一早已經FULL晒，為了能夠參與這個活動，所以寧願在下班之後，拖著疲累的身軀，也要到會場湊一湊熱鬧。

去年因為只是即興入場的關係，吃過晚飯才進場，錯過了機會不能多試這兒的美食。今年有備而戰，空著肚子進場，結果吃了鮑魚撈飯、腐竹雞蛋糖水、朱古力酥餅、薄切西冷扒、台灣墨魚汁香腸以及胡椒餅。繼續閱讀 →

佳餚‧美酒‧好音樂

Posted on 2010-12-05 由 Catherine

自從二零零七年在尖沙嘴彩雲軒舉行婚宴之後，每年ANNIVERSARY都會收到好彩集團寄來的COUPON。

因為恆仔很愛他的粟米魚肚羮，我則喜歡那兒的燒腩仔，雖然在彩雲軒吃一頓晚飯，扣除那$100 COUPON之後，其實仍比家附近的酒樓貴，但仍會特地走出尖沙嘴捧場。恆仔還說，如果我們搬家，要通知彩雲軒我們改了地址嗎？

十月三十日的晚上，我們終於趕及在COUPON到期之前，來到彩雲軒。

燒腩仔的皮又脆又香，肉則很嫰滑，汁醬很像我最愛麥當奴用來點麥樂雞的蜜糖芥末醬，美味~ 繼續閱讀 →