由於剛剛的那趟日本中部之旅，讓我見識到和牛的美味，回家當然要跟恆仔分享一下。

我沒有從飛驒地區帶回和牛，不過上星期三我就去了又一城的SUPERMARKET買了兩塊和牛漢堡當晚餐。

和牛漢堡已比一般和牛便宜，但兩塊仍賣$110。

根據超市和牛檔的阿姨教路，不用落油煎，不用調味，單面先用中火煎4分鐘。 繼續閱讀 →