回憶‧旅程(一) – 05首爾之旅 – 初雪

這次,還是我第一次看到下雪。

對於生長在雪國的人來說,下雪只是每到冬天的必然事件吧﹗一點也不值得興奮;即等於對於生長在海邊城市的我們來說,難以想像有些人一生也未見過大海一樣。

旅程的第二天早上,我們一出到酒店門口就像瘋了一樣,其實只是很細很細的雪花,體積小得一降落在我們的身上就融化了,但已逗得我們非常開心。

另外,還記得媽媽當時問了一個問題:”下雪需要撐傘嗎?”

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我們在這個位置影相的原因,好明顯是因為旁邊的車上和地面有較明顯的積雪吧﹗HAHA…

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在寒冷的早上,我們吃了韓式伴飯和韓式壽司作早餐,雖然有點不習慣,但後來才發覺,吃了飯當早餐才夠熱量,才不怕冷呢﹗

韓國料理入門初階

以前對於韓國料理的認識只限於韓式烤肉、石頭窩飯以及泡菜,光顧得最多就是漢和、漢陽苑等韓國燒烤自助餐或是美食廣場內的韓式食品攤位。如果要吃正宗的韓國料理,一般每人要$200起,絕不便宜,而且也不懂叫一些地到的食物。

自從數年前自遊行到過首爾之後,靠著盲摸摸的四處吃,對於一般平民式的韓式料理有了初步的認識。有一次跟同事在紅磡吃午飯,就發現了這間明洞EXPRESS韓式快餐店能讓我們以較平的價錢享用到地道的韓國料理。自始,我跟恆仔間中也會來這兒吃吃韓國菜。

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這間店由韓國人開設,店員大都是韓國人,但有部份店員能說簡單的廣東話方便落單。為何我說地道,因為除了一般的烤肉、石頭窩飯、炒粉絲之外,還有我曾在首爾街頭小店吃過的冷麵、牛肉湯飯、韓式壽司等等…

而且這店的價錢比韓國餐廳平得多,例如之前曾在韓國料理店吃過牛肉湯飯要差不多$100,在這兒半價就吃得到﹗

今天跟恆仔光顧了尖沙咀的分店:

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恆仔吃了牛肉粉絲飯 繼續閱讀