好多年前，跟家人去九州旅行，曾經試過一蘭拉麵。

因為我一向比較喜歡較為捲曲彈牙的拉麵，而且日本周街都是美味的拉麵，所以對於拉麵的味道沒有特別驚喜，反而那有如自修室般的店面裝修，卻印象難忘。

印象中，一蘭拉麵登陸香港的時候，造成頗大的哄動，吃一碗拉麵閒閒地排隊兩小時，當時完全無諗過要同人迫。

直至今早，突然心血來潮想起一蘭拉麵，於是決定趁weekday還要不是飯市的時間，長途跋涉的去銅鑼灣，就是為吃一碗拉麵。

大約4pm來到餐廳，門口沒有人排隊，心想熱潮應該已過了吧！

原來排隊的隊伍在店內，我前面應該大概有七、八人吧！不過可能來得合時，大約五分鐘就可以入座。但就在那五分鐘，後面又排了十多人了。 繼續閱讀 →