在酒店休息一會兒之後，我們就在西門町附近逛逛街，阿高在誠品116收獲豐富，在辦理退稅的時候我建議阿高順道辦一張誠品卡，既可以儲分，部份貨品也有節扣優惠。將戰利品又放回酒店之後(住西門町真好)，我們就出發去HIGH TEA。
今次安排了HIGH TEA這個行程，是因為我告訴阿高我從未試過HIGH TEA。她試過很多台北可以HIGH TEA的店，質素都很一般，所以她特地上網SEARCH了一輪之後，建議來這家SMITH & HSU試試。
桌子旁邊放有藤籃讓客人放手袋，很貼心。
服務員捧來一大盤茶，可以打開蓋聞一下每一種的香味才選擇自己的心水。
我選了FRUIT BLEND TURKISH APPLE TEA，酸酸甜甜的。
味道保守的阿高選了BRITISH AFTERNOON TEA
一人一壺自斟自飲慢慢嘆
沖水之後將茶葉先拿開，以免茶味變得過濃。
準備開餐
嘩﹗好豐富~
我們點的是英式花園下午茶組，包這個三層點心盤及兩壺茶。
這兒最有名的SCONE，印象中以前上家政堂學過類似的食物，製作方法同樣是用RUBBING IN METHOD，用手指在牛油未溶化之際將牛油搓入麵粉入面。SCONE要做得好吃一點也不容易，落鹽太多會變鹹，牛油溶化得太快吃下去會黏口。而SMITH & HSU的SCONE就做到恰到好處，外脆內軟又不黏牙，再塗上牛油和檸檬蛋黃醬，超好吃~
茶味果凍和黑加輪子味果凍，茶味果凍的味道較佳。
S字和H字的小餅乾，意即SMITH & HSU，阿高則說這是SHARON & HEI，即是她和我。
兩款自選蛋糕，上面是阿高選的咖啡，下面是我選的朱古力，味道都很不錯。
最飽肚的OPEN SANDWICH，竟然很有水準，不同款式的麵包加上不同的餡料，經香料調味後更能突出材料的鮮味。這一個套餐是2人至4人份量，我們兩個人竟然能將它全部吃清光，果然不吃午餐的策略是正確的。另外，我們又提醒自己要吃得很飽很飽，因為下一餐就應該是半夜時去吃宵夜了﹗
