一向都不太喜歡燒酒，除了因為喝進喉嚨除了有被火燒的滾盪感覺之外，味道也好像消毒酒精，對於這類型酒類飲品，唯一一次有輕微好感就是在四川峨眉山上的那兩樽蓋的二鍋頭。
我知道韓國人喜歡飲韓國燒酒，據說2012年韓國人喝掉了超過34億瓶燒酒，平均每個成年人每月7.4瓶，很誇張。之前有看韓國綜藝節目<<花樣爺爺>>，申久爺爺和一燮爺爺最重要的行裝就是酒，而挑夫李瑞鎮的其中一個重要任務就是找能喝酒的店吃餐。
雖然看著他們喝燒酒喝得高興，但也一直沒有讓我想喝燒酒，直至李瑞鎮在在最近一季的<<希臘篇>>入面經常幫爺爺們採買大量的檸檬去配酒來喝，而回韓國後又在<<三時三餐>>說要種檸檬配燒酒，連那個百彈齋主李瑞鎮也喜歡的口味，讓我終於也想試試。
檸檬汁的比例要很高，這個玻璃杯份量的燒酒就要放半個檸檬汁，這樣合起來味道不再像消毒酒精，那甜甜酸酸的味道反而有點像在酒吧喝到的雞尾酒呢﹗
由左岸走到對岸，我們就來到杜樂麗花園(Jardin des Tuileries)。
杜樂麗花園原本是杜樂麗宮(Palais des Tuileries)的花園，該宮殿已遭受破壞，只剩下杜樂麗花園以及現已移到羅浮宮範圍內的卡魯索廣場(Place du Carrousel)的卡魯索凱旋門(Arc de Triomphe du Carrousel)被保存下來。
現在，杜樂麗花園是巴黎人散步及休憩的場所。 繼續閱讀
其實Châtelet站就在羅浮宮後面，雖然路是有點遠，但簡單來說就是只要穿過羅浮宮就會去到我們下一個目的地香榭麗舍大道，不過當時正在下雨，我們還是選擇乘地鐵。
因為我打算由協和廣場散步至凱旋門，所以本來應該是在Concorde站下車比較方便，但卻沒有地鐵線是直接從Châtelet至Concorde，最後選了在也算近的地鐵站Madeleine站下車。
一出地鐵站就是瑪德蓮廣場(Place de la Madeleine)，看到漂亮的希臘式建築物，回家後看資料才知道原來這是旅遊書也有介紹的瑪德蓮教堂(Eglise de la Madeleine)。
來到協和廣場(Place de la Concorde)，我還記得當時跟恆仔介紹說這是一個很有名的廣場，不過有什麼故事就唔記得了，有時間再告訴他。結果到了寫BLOG的今天，我終於向他介紹了協和廣場的故事：
話說協和廣場興建於18世紀，最初稱之為路易十五廣場（Place Louis XV），設有國王路易十五的雕像，後來在法國大革命時易名為革命廣場(Place de la Révolution)，國王雕像的位置變成了斷頭台，對像包括了路易十六與及瑪麗皇后，而最繁忙的時間更在一個月內處決了超過1300人。後來新政府作為在法國大革命的混亂之後表示出民族和解的姿態，這座廣場更名為協和廣場。現在，法國的國慶閱兵以及大小遊行都在這兒舉行。而那高高的埃及方尖碑，已經有超過3000年的歷史，是埃及送給法國的禮物。 繼續閱讀
對於製作泡菜鍋，開始好像越來越有點自信，而我的泡菜鍋，竟然是看《花樣爺爺》從要拿著媽媽寫下的貓紙為爺爺製作泡菜鍋的國民挑夫李瑞振那兒學到的。
原來煮泡菜鍋是要先爆香泡菜，之後才加水繼續煮，再加韓式辣椒醬味道就會很有層次，至於配料，喜歡吃什麼或家裏有什麼就加什麼就可以了。
今次這個泡菜鍋的配料其實是早一天我們打邊爐的剩餘物資，想不到在泡菜鍋中加入炸響鈴是如此合適，下次我可能會為了製作泡菜鍋而特地去買炸響鈴呢﹗
