一個週末，因為辛苦工作了一個星期，好想食一餐好吃的，最後選了屯門市廣場名苑的皇燒翅鮑魚遼參餐。

頭盤是陳醋海蜇頭拼手拍青瓜，兩樣都好吃，不過略嫌調味太相似，如果其中一樣換另外一種烹調手法味道會更加豐富。

菜膽宮廷皇燒翅 – 湯底實在太棒了，濃郁得來又不油膩，翅的份量也多，比我們在澳門的翅客吃到的好吃太多了。 繼續閱讀 →