因為大半年前的一篇板長壽司120分鐘放題，吸引到不少人來到我的部落格，當日的經驗是食物有平日在板長吃單點的質素，價錢又便宜，對此店評價甚佳。
就因為那麼多人為了看板長壽司放題而來，所以在剛剛的星期日再次光顧了板長壽司放題之後，必須要趕緊再寫一篇，更新一下板長放題的最新情況，以正視聽。
價錢貴了很多，連加一要每人二百多元，已經不再算是抵食之選。食物種類跟大半年前來的時候沒有多大分別，上菜速度也快，不過食物質素已大不如前，那天在店裏吃到的比平日在家叫外送差很多。
不過，最令我反感的是當一家壽司店為顧客端上壽司的時候，壽司料已和醋飯已完全分離店員也覺得沒有所謂，他們還好意思說自己是賣壽司的嗎？
最近位於屯門市廣場JUSCO的板長壽司竟然做放題，於是跟恆仔、阿妹同阿DAY一齊去試下。
可能個間分店位置比較隱閉，所以都唔係好多人知，當晚6點幾才BOOK 8:30PM都有位。食物選擇都算OK多，刺身壽司燒物揚物煮物樣樣都有七八款揀，最好的就是上菜快之餘食物是平日單點的質素，連甜品都好好味，加埋一都只係$185，真係好抵﹗
最近在電視上看到板長壽司的廣告，聽到一首很有BUDDY HOLLY風格的音樂。
自從10年前在英國欣賞過一齣有關BUDDY HOLLY的MUSICAL之後，愛上了BUDDY HOLLY，還買了一隻SOUND TRACK及一隻BUDDY HOLLY的CD，瘋狂地聽了再聽聽了再聽，每首歌也聽得滾瓜爛熟。雖然後來熱情冷卻了下來，不過，今天再聽他的歌曲仍然非常熟悉。
BUDDY HOLLY被稱為搖滾樂的先驅，很可惜在一次飛機意外中英年早逝，享年22歲，否則以他的天賦音樂才能，其在音樂界的影響力應該會更大。
電影《BIG FISH》的TRAILER就是用我最愛的其中一首BUDDY HOLLY的歌曲”EVERYDAY”做BACKGROUND MUSIC的，大家有興趣就聽下喇﹗