因為大半年前的一篇板長壽司120分鐘放題，吸引到不少人來到我的部落格，當日的經驗是食物有平日在板長吃單點的質素，價錢又便宜，對此店評價甚佳。

就因為那麼多人為了看板長壽司放題而來，所以在剛剛的星期日再次光顧了板長壽司放題之後，必須要趕緊再寫一篇，更新一下板長放題的最新情況，以正視聽。

價錢貴了很多，連加一要每人二百多元，已經不再算是抵食之選。食物種類跟大半年前來的時候沒有多大分別，上菜速度也快，不過食物質素已大不如前，那天在店裏吃到的比平日在家叫外送差很多。

不過，最令我反感的是當一家壽司店為顧客端上壽司的時候，壽司料已和醋飯已完全分離店員也覺得沒有所謂，他們還好意思說自己是賣壽司的嗎？

爸爸的朋友向他介紹一家日式放題的店，在屯門也有分店，於是他邀請我和恆仔一起去試試。

這店其實是在屯門蝴蝶村的夢工房の七福神迴轉和食料理，典型港式日本料理的店子，之前我也在這兒吃過SET LUNCH，沒有驚喜但也不難吃，不過放題就未試過。

食物上桌的速度很快，也沒有漏單的情況，而且食物的質素出奇的不錯，因為我們既沒有團購，又沒有預早BOOK枱的DISCOUNT，所以價錢會覺得相對略貴。

飲品也是任飲，恆仔當然是汽水，爸爸邀請我陪他喝酒，於是我們點了清酒和啤酒。之前我曾經在WINE & DINE FESTIVAL 2011試過清酒，感覺麻麻地，但今次邊飲邊吃又覺得很不錯，是我的口味變了，還是配著食物來飲會較好？

因為這次放題，我開始認識到日本清酒的美味了，下次有機會的話絕對會再試的。