二零一二年八月二十七日(星期一)
昨夜晚睡,今天起來之後,沒有吃早餐,買杯苦瓜汁之後就乘捷運到北投,因為今天我們預約了接駁車,11:30AM在北投站接送我們到少帥禪園吃午餐。
正午12:00午飯時間才開始,服務員建議我們先到附近參觀一下。
很漂亮的花兒
從山上瞭眺至北投市,非常開揚
流水淙淙,是一個很幽雅的地方。
在這兒隨便逛逛,也覺得很舒服。
這兒所說的少帥,就是近代史上很有名的張學良,談到張學良,就必然提起九一八事變以及西安事變。因為國共內戰的鬥爭,最後張學良被國民黨幽禁了五十年,直至李登輝執政後,才得以恢復人身自由。事件上誰是誰非不能定斷,但這個張學良被幽禁的居所,在歷史上佔了一個重要的位置,雖然現在已成了餐廳和泡湯的地方,但也因為這個歷史背景,令這兒變成一個有故事的地方。
餐廳的佈置很舒適,裝飾品很多卻不會有雜亂的感覺。
很喜歡這兒各種形態的貓貓,很可愛。
(2) 少帥最愛蝦 – 張學良一輩子都愛吃大蝦。1928年起帥府廚房師傅們即每天給張學良一次夜餐以滋補身體。有兩道菜是張學良經常吃的,即”海蝦片”和”大蝦段”。
(3) 漢卿趙四玫瑰醋飲 – 趙四小姐一生與張學良一起,向世人展現了忠貞愛情故事。二人都愛花,以玫瑰花瓣釀醋,健康微酸中有濃情的口感。
(4) 隱食第一鮮 – 台灣四面環海盛產魚蝦,張學良居家三餐不可一日無魚,最喜以清蒸烹調,因此對魚的鮮度要求最高。
(5) 山居好野味配伙房養生飯 – 張學良1946年即被送來台灣,被幽禁於新竹深山中,與當地的原住民偶有往來,對原住民送給他的山菜或野味都很欣賞,對原住民燒烤的烹煮方式也不排斥。另張學良出身東北軍,伙房提供的主食以麵及雜粱為主,他來到盛產稻米的台灣後,仍難忘懷過去的飲食習慣,發展出一套米與雜粱的主食吃法,相當符合現代健康養生的觀念。
(6) 幽禁歲月百歲湯 – 趙四小姐非常注意張學良的飲食健康,在台灣幽禁50年中尤其重視湯品,經常以老母雞燉煮各類富含營養的食材他喝。