HEA遊鹿兒島 – DAY 2 – 唐船峽流水素麵

離開砂浴會館,我們再次登上指宿巴士,大約50分鐘的車程,我們來到今天吃午飯的地方 – 唐船峽。

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為什麼要乘差不多一個小時的巴士也要來這兒吃午餐?其實剛才的砂浴會館也有餐廳的啊﹗因為我們要來這兒吃唐船峽流水素麵(唐船峡そうめん流し)。

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流水素麵是什麼?看看<<妙手小廚師>>就知道,把素麵放在切半的竹筒上,然後一細團的麵條隨流水漂下,食者需配合漂流的速度把麵條夾起,麵條經過冰凍的天然甘甜泉水洗禮,特別美味。

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HEA遊鹿兒島 – DAY 1 – 居酒屋開心生日飯

二零一五年八月九日(星期日)

事隔七年,由2008年每100円兌HK$7.3一直升到2012年最高點接近HK$10,我們終於在每100円兌HK$6.2的2015年重遊日本。

IMG_7410因為我們買的是團體票,所以我們9:10AM就要到G區跟東瀛遊的職員取登機証,之後才拿著登機証去Check In寄行李,不過因為兩班分別前往鹿兒島以及沖繩的香港航空航班的乘客擠在兩個Counter做Check In,所以排了很久才辦好手續。

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搞掂之後首先去翠華跟阿恆食個BIRTHDAY BREAKFAST,吃他最愛的沙嗲牛肉麵。因為飛機DELAY的關係,加上還未出登記閘口的資料,我們就在機場隨便逛逛。

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法國春日之旅 – DAY 14 – 走在摩納哥的F1賽道上

巴士準時到站,經過大約20分鐘的車程,我們離開了法國,到達了歐洲的另外一個國家 – 摩納哥(Monaco)。

摩納哥的正名為摩納哥公國(Principauté de Monaco),是一個以單獨的城鎮為中心的國家,面積只有1.95平方公里(中文大學佔地1.344平方公里),現行君主立憲制,除了靠地中海的南部海岸線之外,全境東、西、北三面皆由法國包圍著,是少數”國中國”之一。

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我們下車的地點旁邊就是Tourist Office,進去拿了免費地圖之後就開始我們在摩納哥的行程。

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沿著公園向下走,就來到摩納哥最有名的蒙地卡羅(Monte-Carlo)的賭場廣場(Place du Casino),左邊的是任何時候都坐滿了遊人的巴黎咖啡廳(Café de Paris),正前方的就是蒙地卡羅大賭場(Casino de Monte-Carlo)。看到廣場上的旗幟才知道原來今天是網球賽事蒙地卡羅勞力士大師賽(Monte-Carlo Rolex Masters)第一天的賽事,難怪摩納哥看起來特別熱鬧。 繼續閱讀

バリ男拉麵

一早已聽聞恒豐中心地庫開了一家RAMEN CHAMPION,昨晚跟老友阿高在佐敦吃晚飯,才終於來了這兒試試。這兒一共有六家拉麵,分別為東京忍者、北海道毗沙門零、バリ男、博多一幸舍、無双以及常勝軒,沒有看過什麼美食推介,所以我和阿高決定先在各店巡一圈,各家店都高聲叫賣,非常熱情,其實有點花多眼亂,回到起點,我們竟然看中同一家店,雖然當時店名還認不清楚,但我們不約而同的說對第三家店有興趣,這店就是バリ男。

1沒有什麼主意,所以我們兩人都點了人氣NO.1 豬骨濃湯半熟蛋拉麵。

這碗拉麵價錢一點也不便宜,但卻十分好吃,絕對值得。整碗拉麵都充滿特色,湯底非常濃郁,麵條又粗又曲而且很有嚼勁,上面放有一大堆芽菜,加上半肥瘦叉燒及半熟蛋,非常美味,而且令我想起《妙手小廚師》入面陽一的勁敵劉虎峰的黑湯拉麵。

話說バリ男的豬骨拉麵湯底其實有點油膩,但最神秘的是將拉麵剛端回來的時候看起來已沒有任何熱氣,但只要用筷子搞動起麵條,熱氣卻立即從湯中湧出來,這正正就是劉虎峰黑湯的秘密。劉虎峰在湯的表面加上豬油形成薄膜,覆蓋在湯的表面,湯的蒸發面被遮住,就能一直保持著最美味的熱度攝氏78度。而劉虎峰最後在比賽中輸給陽一的原因就是因為欠缺清爽的配菜去減輕油膩感,バリ男的拉麵就用了大量的芽菜增添清爽的風味。

今次在這兒吃到有水準有特色的拉麵,決定也要再找機會試試其他拉麵店的水準。

爆漫

作為兩位中文老師的女兒,很幸運的,父母從來沒有阻止我和妹妹看漫畫。我們都很喜歡看漫畫,什麼《妙手小廚師》、《叮噹》、《金田一少年事件簿》、《將太的壽司》、《IQ博士》,家中都整整齊齊的一套一套的儲存好。不過,雖然喜歡看漫畫,但對於要當一個漫畫家,以我的天份來說,完全無從入手,如何將故事情節透過一格一格的圖畫去表達出來,比寫小說和拍電影難得多。

早陣子,妹妹介紹我看一套漫畫《爆漫》,這是一個關於兩個以當漫畫家為目標的少年成長的故事,維基百科是這樣介紹的:

故事場景設置在埼玉縣谷草市,擁有繪畫才能的中學3年級生真城最高對未來沒有夢想,只是想要平凡的活下去。但是有一天,班上的高材生高木秋人發現了他的才能,邀請他一起搭檔當漫畫家。最高於是下了決心當漫畫家,準備登上日本第一漫畫的王位,同時為了與夢中情人亞豆美保結婚而創一番成就。兩人透過責任編輯服部哲的協助以「亞城木夢叶」為筆名出道連載,並且視暢銷漫畫家天才高中生新妻英治為競爭對手,彼此互相砥礪切磋琢磨的故事……

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平日看漫畫都是看單行本,對於漫畫連載的認識不多,原來要走上漫畫家的路就是不斷戰鬥。特別是立志在暢銷漫畫雜誌例如《爆漫》入面提到的《週刊少年JUMP》連載的話,最後能夠出版單行本,甚至動漫化,更是要過五關斬六將,經過一番龍爭虎鬥才能成事。為了要能夠繼續連載,縱然已得到編輯部對他們的作品的認同,還是要靠人氣。每期都有投票,讓讀者選出最喜歡的漫畫,排名低的就要淘汰,讓新作品取代。但是,故事最終很受歡迎,但作者想在作品的高峰作華麗結尾,也變得身不由己,往往因為受歡迎的原故,被迫繼續將故事拖長。

真城最高的叔叔也是一個漫畫家,他說過:”就像中頭彩一樣,能部部漫畫受歡迎來養活一生的才是漫畫家,做不到的話只是賭博而已。”對於喜歡看漫畫的我來說,還是第一次感覺到”幸好這個世界還有賭徒…”