台東之旅 – DAY 3 – 卑南豬血湯

由昨天開始,孫叔叔已不斷說要帶我們吃台東有名的豬血湯,今天中午終於成行。

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這是旅遊書都有介紹的卑南豬血湯,去到門前,才發現這竟然是一家長龍店呢﹗

孫叔叔和爸爸先為我們排隊,而我們就先到今晚入住的民宿放下行李。車子經過街的另一頭,竟然又遇到另一旅遊書有介紹的長龍店 – 卑南包仔店,我們還說要每一站放下兩個人在佔位子,才可確保試完所有台東市有名的食店呢﹗當然這是說笑吧了~

(後來孫叔叔的大嫂竟然突然騎車去為我們排隊去買包,他們實在太熱情了﹗)

順利的找到我們的民宿,CHECK好IN就乘車回到吃豬血湯的小店。爸爸已佔好了位子,而孫叔叔也快排到隊點菜了。

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這天的食物對於吃素的大姨和不吃內臟的媽媽及妹妹來說,有點為難。

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最著名的豬血湯(即廣東人稱的豬紅湯),果然很美味呢﹗

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我平常都不吃豬腸,因為覺得豬腸很臭,就算以前跟同事吃車仔麵眾人都說豬腸沒有臭味,我也吃不下。但是,今天的豬腸真的一點也不臭,非常爽脆啊﹗

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豬肚的味道就一般了,還是我們廣東人用花椒八角跟牛腩一起炆較美味…

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這個叫作大腸包飯,原本媽媽不會吃的,不過經我開解後,就放心的吃了﹗(我說那薄膜就像臘腸的薄膜吧﹗)

其他媽媽、大姨和妹妹的選擇:

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豬肉(里肌肉)

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兩款蔬菜 – 他們都不斷讚那道韮菜,不過我還是接受不了那強烈的味道。

很有特色的一頓午餐啊﹗

Comments

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2 則迴響於《台東之旅 – DAY 3 – 卑南豬血湯

  1. 可能台東的豬吃得清淡些,不像大陸豬吃「餿水」,所以牠們那些腸子也比較乾淨,容易清洗,我們吃起來也感覺不到臭味吧!
    [版主回覆02/19/2009 21:36:00]都有可能既~
    又或者因為對自己的工作認真…肯花好多心機時間洗得乾乾淨淨亦都唔出奇…

  2. 涼拌韮菜真的好好味啊~味道好濃郁﹗(<–你就係唔鍾意佢咁濃郁…)
    [版主回覆02/19/2009 21:35:00]YES~
    我唯一接受到韮菜就只有用來包水餃的時候…

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