爸爸媽媽剛去完溫哥華踏上亞拉斯加遊輪之旅回來，為我們帶來當地有名的煙三文魚當手信，我們用來配壽司吃，非常美味。
十多年前，我們一家也曾到過溫哥華不遠處的美國波特蘭，當時也有參觀三文魚養殖場，看到這包三文魚，不禁想起當年聽到關於三文魚的故事。
三文魚在淡水的溪澗出生，在海洋成長。當牠們成長至繁殖期準備交配時，就會從深海游向陸地的淡水河流，在淡水河中逆流而上，弄至傷痕累累。當牠們游到河流上游的高冷地區時，便會交配和產卵，繼而死亡。
還記得當年在波特蘭看到有一條三文魚正在努力逆流而上之際，卻被卡在石縫之間，最終都未能到達上游，那個畫面至今印象難忘。
攝於PORTLAND三文魚雕塑前
勁﹗你身處台灣都有re re o既？﹗仲有新blog blog添~
個trip好玩嘛？
[版主回覆09/29/2009 21:47:00]因為我地由超疲勞的台灣之旅進入超hea的苗栗三義之旅了，所以有時間窩在民宿房間上上網…
今次個trip好正呢﹗回來再跟你分享…
哇，張相勁懷舊呀﹗
記得以前去多倫多時，西方朋友預備o左法國麵包同埋生洋葱o黎配煙三文魚，hee，三樣o野之中都係o個件三文魚最好味~
[版主回覆09/29/2009 16:59:00]花了很多時間才找到這一張照片呢﹗
我嘗試過配加拿餅(GALA), 味道OK。
[版主回覆09/29/2009 17:01:00]是啊﹗配加拿餅也不錯。記得以前參加過一些宴會，那些小點心也有加拿餅配煙三文魚。
好食!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[版主回覆09/21/2009 14:02:00]係呀…好好味呀﹗
歡迎你的到訪，有空再來啊！
[版主回覆09/21/2009 14:01:00](Empty)