素食宴客菜 – 功德林

元旦日是爸爸的生日,應他想吃素菜的要求,我們去了妹妹的同學介紹的素菜餐廳 — 功德林。

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很早以前途經加拿分道時已見過這家素菜館,都不知道原來已遷往北京道一號。

香港大部份素菜館所供應的食物外觀通常都不太吸引,所以我說功德林所供應的是素食宴客菜,每一道菜都很精緻。

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功德大拼盤 – 凍豆腐、炸脆鱔、素鵝、矮瓜以及烤夫 (樣樣都好味,不過最難得係個矮瓜,清甜得黎一D都唔油膩)

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酸辣湯 (我最鐘意飲酸辣湯,正呀﹗)

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咕嚕肉 (用猴頭菇扮肉,好味~)
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素小炒 (鮮百合和大磨菇都好清甜)

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酸甜魚 (其實係芋頭魚,外表真係比平時係外面素菜館吃的靚得多,不過味道就真係一般喇~)

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豆腐餃子 (味道一般,不過手工真係一級棒,竟然諗到用豆腐當餃子皮,厲害厲害﹗)

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三絲炒麵

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素蒸餃

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棗泥鍋餅 (我都係鐘意食豆沙多D)

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還有水果拼盤

這店價錢一點也不便宜,但食物不錯,環境一流,還可欣賞維港夜景,時間配合到更可以像我們一樣一邊吃晚飯一邊觀賞幻彩詠香江。如果要宴請吃素的朋友,這兒真是一個不錯的選擇呢﹗

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2 則迴響於《素食宴客菜 – 功德林

  1. 這頓飯,整體而言,我是吃得很滿意的。現在有些人標榜新派素食,我卻不敢恭維,最糟糕的是「畫虎不成」啊!還是正正經經的齋菜最合心意。
    [版主回覆01/04/2010 23:18:00]那些什麼素生魚片壽司,聽到已不想吃…

  2. 芋頭魚若沒有加上扮魚皮的腐皮,純粹煎或炸芋頭魚,效果會好一點。至於豆腐包的餃子,內有雪菜等餡料,味道其實也不差。
    [版主回覆01/04/2010 23:17:00]其實我對於芋頭魚包著芋頭的腐皮也不太反感,不過沒有其他素菜餐館加漿粉炸那麼香脆吧﹗
    豆腐餃子味道不差,但也沒有想像中的驚喜呢~

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