法式小甜餅 Posted on 2010-02-18 由 Catherine 經常看雜誌介紹,一直都很想試試那名為MACARON的法式小甜餅。不過由於這些小甜餅往往都要售HK$7-HK$8一粒,價錢頗貴,所以一直都沒有買來試。 今年,恆仔有個客每人送左一盒法式小甜餅俾佢地,恆仔當然帶左番黎俾我試下。上網SEARCH過,依間L’ATELIER de Joel Robuchon都屬於一家名店,不過MACARON的味道沒有我預期的好味道,看來這些法式甜點不太合我胃口呢﹗ 總算人一世物一世,叫做試過MACARON吧~ Comments comments
過年,看見也有人選購那些染了色的菊花,覺得有點奇怪!花的顏色已很美,何必要染上奇奇怪怪的色澤呢?沒想到外國人也喜歡染色的東西。 [版主回覆02/19/2010 22:47:00]不同之處應該係MACARON不是直接用食用色素去染色,而是啡色的MACARON用朱古力粉、綠色的MACARON用綠茶粉… 回覆 ↓
今年有幸朋友送上"四重奏曲奇之蝴蝶酥", 非常美味。
[版主回覆02/26/2010 14:28:00]嘩~見到就想食喇…
過年,看見也有人選購那些染了色的菊花,覺得有點奇怪!花的顏色已很美,何必要染上奇奇怪怪的色澤呢?沒想到外國人也喜歡染色的東西。
[版主回覆02/19/2010 22:47:00]不同之處應該係MACARON不是直接用食用色素去染色,而是啡色的MACARON用朱古力粉、綠色的MACARON用綠茶粉…
甜餅的顏色太鮮艷了,不是一般餅的自然模樣,也提不起我去吃的興致。
[版主回覆02/18/2010 20:31:00]鮮艷既顏色好似係依種甜品既特色之一呢﹗