韓迷遊首爾 – DAY 5 – 我的辣辣生日飯

在龍山站下車,其實已經累得半死,但我們仍然選擇轉乘地鐵到首爾站。我們今晚去首爾站有兩個目的,分別就是買手信以及吃生日飯。

IMG_1175本來在DAY 3的時候在彌亞十字路口站的樂天超市打算完成買手信的使命,可惜那家樂天超市略細,買不到什麼東西,為怕隨便逛一家超市會遇上相同的情況,所以來了旅遊書推介的首爾站樂天超市。

這家超市真的很大,連購物車也特別巨型,購物的大部份都是遊客,我們也在這兒完成了我們的SHOPPING LIST,包括在仁寺洞大街想買的韓國筷子以及恆仔早在香港已留意過的”呂”洗頭水。

排隊付款的時候,我們發現跟其他遊客比起來,我們只買了很少東西,但我也非常奇怪,他們如何將那麼大量的戰利品放進行李箱呢?

完成任務之後,我們就出發去吃飯。來韓國之前,有兩樣野是特別想吃,第一樣是韓牛,在DAY 2的時候我們已經吃到了,而第二樣就是宮廷料理。

記得在2004年跟恆仔來首爾旅行的時候,吃過一頓宮廷料理,但當時對韓國飲食文化了解不深,所以印象只是成枱都是一小碟一小碟的東西,卻不太懂得欣賞。後來因為一套電視劇《大長今》,對韓國宮廷飲食加深了認識,及後看了《發酵家族》,對韓國飲食更加有興趣。後來又看了幾個韓國的烹飪比賽節目例如《廚神當道》,參賽者都分別挑戰過九折板、神仙爐等宮廷料理,所以很想以另一個心情再去一嚐宮廷料理的滋味。

可惜,當我們來到首爾站附近一家名為”津津罷漏”吃宮廷料理的餐廳時,店員告知已經客滿,沒有訂座的我們只好拖著疲累的身子先回酒店放好剛才買的東西再出來吃飯。

結果,我們這晚在酒店附近光顧了一家很LOCAL的店,吃了一頓印象難忘及充滿驚喜的生日飯。

IMG_1177我們去了第一晚來到首爾時經過的小巷,因為那時已覺得這條滿佈LOCAL食店的小巷風味極佳。本來想去吃燒五花腩,但明明已帶著韓文旅遊生字書,但單看那些韓文符號完全跟書上面的生字對照不上來,最後結果選了這家比較多相片的餐廳,對於吃什麼比較有把握。

IMG_1180當時已經是晚上10時,而且只是一個普通WEEKDAY的晚上,所以店內沒有什麼客人,我們進來的時候只有兩個男人在喝酒吃鍋,是典型的上班族下班後一起吃飯喝酒的韓劇場景。

IMG_1176在香港的時候,我很喜歡吃韓式的炆牛肋骨,因為中間那張相片看起來有點像炆牛肋骨,雖然看不懂文字,甚至查字典也不知道是什麼,也決定點了一個小份。

IMG_1185今次韓國之旅還未吃過韓式海鮮煎餅,所以今晚試了,材料非常豐富,煎得香脆可口,這種風味是我從來沒有吃過的,是非常好吃的海鮮煎餅。

IMG_1182至於我們剛才點的那個,原來不是炆牛肋骨,而是燉豬骨(원당뼈찜)。豬骨煮得好腍,入面還有粉絲、年糕及各種蔬菜,十分豐富。我特別喜歡那個白色一片的東西,煙煙韌韌,但不知道是什麼。另外,用來燉煮豬骨的那個汁十分惹味,不過真的非…常…辣…﹗﹗﹗簡直是辣到跳舞﹗﹗﹗起初我們這幾天在韓國吃辣都好像沒有什麼問題,還在想究竟是我們吃辣的能力提昇了,還是韓國的食物現在沒有以前的辣,不過吃完這個之後,我想說真的不要小看韓國的辣…

IMG_1184除了勁辣之外,第二個驚喜是這道菜的SIZE,請記住,我們是點小盤的,究竟中盤和大盤的呎吋如何,我真的很有興趣知道。

IMG_1186第三樣驚喜的是原來這個燉豬骨曾經上過電視,想不到無端端吃到了名菜呢﹗真的是印象難忘的一頓生日飯。

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吃過晚飯,我們就拖著疲累但盡興的身子返回酒店休息。在回酒店的路上,買了明天早上當早餐的麵包以及一枝暖的蜜糖。本來諗住剛才吃了辣辣的食物,飲點蜜糖潤一下喉嚨,但當我喝了一口之後,立即決定要留待明天才喝,因為原來這不是普通的蜜糖,而是蔘蜜,如果今晚喝了之後成晚眼光光就弊傢伙了﹗

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2 則迴響於《韓迷遊首爾 – DAY 5 – 我的辣辣生日飯

  1. 那燉豬骨又辣又巨,會不會很困擾?又想吃完,但力有不逮會很痛苦~我好像反而沒有在韓國吃過海鮮煎餅呢!

Catherine 發表迴響 取消回覆

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