有見香港的疫情稍為緩和，於是決定趁媽媽的生日，一家九口一齊去住酒店，來一個三日兩夜的小旅行。
講到訂酒店我們都有點要求：
- 因為逸逸好怕沖涼有水入眼，所以要求其中一間房要有浴缸，無的話也要有可以拿下來的花灑。
- 妹妹一家四口住雙人床太擠避，所以其中一間房要求加床
- 包早餐
- 其中一晚吃自助晚餐
因為要求很明確，亦是必須，試過透過AGODA或旅行社查詢都不能給予確實的回覆，只是SUBJECT TO AVAILABILITY，所以今次直接向酒店查詢。
同一個查詢電郵俾咗東涌NOVOTEL同埋沙田HYATT REGENCY，收到的回覆質素實在差天共地。東涌NOVOTEL的回覆竟然跟AGODA或旅行社的答案一樣，SUBJECT TO AVAILABILITY & HOTEL ROOM SITUATION，咁我點解要搵你問？HYATT REGENCY遲一日先覆我，但內容卻完全按我的查詢而回覆，即刻開心晒。HYATT REGENCY最近在推廣一個韓宅‧度假PACKAGE，我們入住第一天可以參加韓國米酒釀造工作坊，職員還為我們預約埋，真好。
行程方面就放眼新界東，火車博物館、道風山、中文大學、科學園、大埔海濱公園、嘉道理農場等等都納入考慮之列，還要計劃媽媽生日當晚吃飯的地方，這個九個人的小旅行，實在很令人期待啊﹗