V CITY的峰壽司不時都有不同的新菜式，今次吸引到我注意的是惠方卷。
根據維基資料，惠方卷一種大阪的特色壽司，由海苔包裹醋飯及餡料捲製而成，內捲醃葫蘆條、黃瓜、雞蛋卷、鰻魚、肉鬆、椎茸等七種食材，代表著「七福神」。在節分日食用，象徵著把福氣捲起來吃掉，有去災避邪、祝願生意興旺的功用。
店家為左方便食客，可以選擇成條上或切開4份，材料好豐富，味道都唔錯。
不過，吸引我注意的當然不是豐富的材料，而是漫畫相關的題材。看到豐富材料的捲壽司，第一時間就想起《將太的壽司》。
捲壽司中的捲壽司，捲壽司中的女皇 — 十二單衣，那是包了十二種材料的捲壽司。為了不要一邊吃材料一邊跌下來，將太想到了用の字的形式包好這份捲壽司。
另一個聯想就是《多啦A夢》有關惠方卷的故事。
超級惠方捲是未來流行的一種道具，只要對著當年的「惠方（吉利方位，每年不同）」一直吃惠方捲，且中途不說話把整條吃完，成功就會出現七福神，願望就可實現，失敗的話，就會有鬼出來，大雄當然又因此鬧出笑話來了。