今年農曆新年假期的其中一樣功課是親子炮製美食。

本來打算隨便整樣簡單的例如三文治之類，不過因為停課的關係，實在要搵d細藝俾逸逸消磨時間，我決定買個電動打蛋器回家整蛋糕。

先加雞蛋和糖

再用打蛋器打到成漿

再拌入麵粉

將粉漿倒入蛋糕模

逸逸話要食士多啤梨蛋糕，於是放咗士多啤梨做裝修，外觀幾吸引架，不過其實食落有D硬。

可能因為依個食譜不用發粉，主要是靠打起d蛋去令蛋糕鬆軟，但重點就是要快手快腳，但要和一個三歲的小朋友一起整蛋糕又點能夠快手快腳呢？下次還是用要加發粉的食譜吧！

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