今年農曆新年假期的其中一樣功課是親子炮製美食。
本來打算隨便整樣簡單的例如三文治之類,不過因為停課的關係,實在要搵d細藝俾逸逸消磨時間,我決定買個電動打蛋器回家整蛋糕。
先加雞蛋和糖
再用打蛋器打到成漿
再拌入麵粉
將粉漿倒入蛋糕模
逸逸話要食士多啤梨蛋糕,於是放咗士多啤梨做裝修,外觀幾吸引架,不過其實食落有D硬。
可能因為依個食譜不用發粉,主要是靠打起d蛋去令蛋糕鬆軟,但重點就是要快手快腳,但要和一個三歲的小朋友一起整蛋糕又點能夠快手快腳呢?下次還是用要加發粉的食譜吧!
今年農曆新年假期的其中一樣功課是親子炮製美食。
本來打算隨便整樣簡單的例如三文治之類,不過因為停課的關係,實在要搵d細藝俾逸逸消磨時間,我決定買個電動打蛋器回家整蛋糕。
先加雞蛋和糖
再用打蛋器打到成漿
再拌入麵粉
將粉漿倒入蛋糕模
逸逸話要食士多啤梨蛋糕,於是放咗士多啤梨做裝修,外觀幾吸引架,不過其實食落有D硬。
可能因為依個食譜不用發粉,主要是靠打起d蛋去令蛋糕鬆軟,但重點就是要快手快腳,但要和一個三歲的小朋友一起整蛋糕又點能夠快手快腳呢?下次還是用要加發粉的食譜吧!