一家三口遊東京 – DAY 4 – 博多華善全雞宴

之前說過因爲朋友每次去日本旅行都要去華味鳥吃全雞宴,中午去過新宿店結果因爲人太多而被迫放棄,晚上在六本木一帶活動,附近沒有華味鳥卻有一家華善,都是一家吃全雞宴的店,不如就試試吧!

店舖開在地庫,樓梯都幾斗直,抱住逸逸上落都戰戰兢兢。

我們點了每位3900円共8道菜的傳統博多鍋套餐。

小鉢 – 紫菜海藻之類的食物,香香口口的。

前菜三款 – 明太子當然美味,青瓜也爽脆,中間的是芝士混蘿蔔乾之類的食物,都幾好味,而且很有特色。

季節沙律 – 清清爽爽的,味道也不錯。

炸雞 – 熱辣辣又非常香口,而且雞肉好嫰滑,超好味。

鐵板燒雞 – 味道很濃郁,其實以單品計是好吃的,但當這燒雞成為套餐的一部份時,覺得有點HEAVY。

我的FOCUS – 傳統博多雞鍋

首先服務員會先盛一杯雞湯給我們品嚐,加點葱加點鹽,好好味。

飲完湯之後,服務員就盛湯入面的雞件給我們品嚐,吃的時候會按照傳統吃法加點醋作調味,我覺得都幾好,恆仔就麻麻地鐘意。食嫰滑的雞件同時,服務員就開始放入其他配料。

雞肉丸、蔬菜、豆腐、粉條都很好吃,唯獨雞肝我真的不太喜歡。

最後是雞湯泡飯,整個鍋的精華都在裏面,確實是蠻好吃的。

食埋杏仁豆腐作甜品,雖然這頓晚餐沒有我想像中的那麼好吃,因為好味程度未至於每次去日本都想ENCORE,可能是因為華善的質素不及華味鳥,也可能是我沒有對雞如此狂熱,不過,我覺得也算是一家值得推介的餐廳。

至於逸逸,依一餐晚餐當然無份食。我記得她食粥仔唔太乖,只係不停的撩服務員哥哥姐姐玩,攪到人地都有少少無心工作,哈哈。

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