五月天FANS團聚在東京 – DAY 3 – 築地的早餐の拖羅海膽丼

二零一五年八月二十九日(星期六)

今天的早上,我和阿高放棄了酒店美味的早餐,因為我們今天二人行,要去築地吃早餐。

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事隔十年,我又再次來到築地市場了。

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我繼續不能早起,仍然未能見識到築地最熱鬧的情況,不過十年前還叫做進過魚市場走了一圈,今次目標非常明確,因為出發前看了新假期的網頁介紹來築地吃海膽多到瀉的海膽丼,所以沒有進市場,一來到築地就向場外市場走去。

築地市場

雖然我說不能早起,但來到築地的時候其實也只是9:15AM,但場外市場已經非常熱鬧,聚滿了一大班來覓食的遊客,因為據說很多築地的店只有早上營業,下午就休息的了。

想不到我們打算光顧的北海番屋原來是一家相對正常的餐廳,所以開業時間也非常正常,星期一至五是11AM-3PM及5PM-10PM,而星期六、日及公眾假期則是10AM-3PM,所以我們要多等一會,唯有先在附近逛逛。

玉子

因為肚子餓的關係,很快就快這個香噴噴的煎蛋吸引住了,煎蛋熱辣辣剛出爐,又香甜又軟熟,好好味。

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多走幾步,又遇上這檔誘人的即燒帆立貝~

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很大隻帆立貝,店家剪成一塊塊方便在街邊食用,正﹗

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我們大約9:55AM返回北海番屋門,坐在門前的長椅等了一會兒店家就開門營業了。

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本來打算點海膽丼的我,卻被粉紅色的拖羅厚切吸引住了,結果點了拖羅海膽丼。

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眼闊肚窄的我倆在看餐牌時又多點了一份包括了三文魚、吞拿魚以及鯛魚的刺身拼盤。

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食物上桌之後,才驚覺份量實在太多了~(請記住鏡頭外也有一碗屬於阿高的拖羅海膽丼)海膽很香甜,拖羅很肥美,三款刺身也很好吃,但一次過吃實在太漏了,特別是拖羅,又肥又厚,吃到尾真的很膩。

始終在香港要吃美味的拖羅比較容易,香甜的海膽還是要在日本吃才好吃,所以下次再去的話,應該會選擇吃一碗密舖了海膽的海膽丼,因為海膽拌飯吃真的超級好吃呢。

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2016年11月築地的場內市場將會搬遷,不知有否機會在它搬走之前再去一次東京,真的早起一趟進市場走走,領略一下<<將太的壽司>>入面所描述的築地市場呢?

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